عن الحيوانات

جنس: جراد البحر الأوروبي

Pin
Send
Share
Send


الغطاء صلب ، شيتيني ، بمثابة هيكل عظمي خارجي. التنفس جراد البحر مع الخياشيم. يتكون الجسم من cephalothorax والبطن مفصل مسطح. يتكون السيفالوثوراكس من جزأين: الجزء الأمامي (الرأس) والخلفي (الصدري) ، حيث يتم دمجهما معًا. هناك ارتفاع حاد أمام الرأس. في فترات الاستراحة على جانبي السنبلة ، تجلس عينان محدبتان على سيقان متحركة ، ويمتد زوجان من الهوائيات الرقيقة في الأمام: أحدهما قصير والآخر طويل. هذه هي أجهزة اللمس والرائحة. بنية العينين معقدة ، فسيفساء (تتكون من عيون فردية مرتبطة ببعضها البعض). توجد الأطراف المتغيرة على جانبي الفم: يسمى الزوج الأمامي الفكين العلويين ، الثاني والثالث - الأسفل. الخمسة أزواج التالية من الأطراف أحادية الصدر الصدرية ، والتي الزوج الأول مخالب ، والأزواج الأربعة المتبقية هي المشي الساقين. يستخدم جراد البحر مخالب للحماية والهجوم. يتكون البطن من السرطان من سبعة قطاعات ، بها خمسة أزواج من الأطراف المشقوقة ، والتي تستخدم للسباحة. يشكل الزوج السادس من الساقين البطنية مع الجزء السابع من البطن الزعنفة الذيلية. الذكور أكبر من الإناث ، ولديها مخالب أكثر قوة ، وفي الإناث تكون شرائح البطن أوسع بشكل ملحوظ من رأسيات الرأس. مع فقدان أطرافهم ، ينمو واحد جديد بعد التصويب. تتكون المعدة من قسمين: في الجزء الأول ، يفرك الطعام بأسنان شيتينية ، وفي الجزء الثاني ، يتم ترشيح الطعام المسحوق. علاوة على ذلك ، يدخل الطعام إلى الأمعاء ، ثم إلى الغدة الهضمية ، حيث يتم هضمها واستيعابها بواسطة المواد الغذائية. يتم إخراج المخلفات غير المهضومة من خلال فتحة الشرج الموجودة على الفص الأوسط للزعنفة الذيلية. الجهاز الدوري في سرطان النهر مفتوح. الأكسجين المذاب في الماء يخترق الخياشيم في الدم ، ويتم تصريف ثاني أكسيد الكربون المتراكم في الدم عبر الخياشيم إلى الخارج. يتكون الجهاز العصبي من حلقة عصبية شبه بلعومية وسلسلة عصبية في البطن.

اللون: يختلف ، وهذا يتوقف على خصائص الماء والسكن. في معظم الأحيان ، يكون اللون بني-بني مخضر أو ​​بني-أخضر أو ​​بني-مزرق.

الحجم: الذكور - ما يصل إلى 20 سم ، والإناث - أصغر قليلا.

العمر المتوقع: 8-10 سنوات.

الغذاء / الغذاء

الخضار (ما يصل إلى 90 ٪) واللحوم (المحار والديدان والحشرات واليرقات ، الشرغوف) الغذاء. في فصل الصيف ، يتغذى جراد البحر على الطحالب والنباتات المائية العذبة (البركة ، elodea ، القراص ، زنبق الماء ، ذيل الحصان) ، وفي فصل الشتاء ، الأوراق المتساقطة. في الوجبة الواحدة ، تأكل الأنثى أكثر من الرجل ، لكنها تأكل كثيرًا. يبحث جراد البحر عن الطعام دون الابتعاد عن الثقب ، ولكن إذا لم يكن الطعام كافيًا ، فيمكن أن يهاجر من 100 إلى 250 مترًا ، ويتغذى على الأطعمة النباتية ، وكذلك الحيوانات الميتة والحيوانية. وهو نشط عند الغسق وفي الليل (خلال النهار ، يختبئ جراد البحر تحت الحجارة أو في الجحور المحفورة في أسفل أو قبالة الساحل تحت جذور الأشجار). يشعر جراد البحر برائحة الطعام على مسافة كبيرة ، خاصةً إذا بدأت جثث الضفادع والأسماك والحيوانات الأخرى تتحلل.

سلوك

يطارد جراد البحر ليلا. أثناء النهار ، يختبئ في الملاجئ (تحت الحجارة ، جذور الأشجار ، في الثقوب أو أي أشياء ملقاة في القاع) ، والتي تحمي من السرطانات الأخرى. حفر ثقوب يمكن أن يصل طولها إلى 35 سم ، وفي الصيف تعيش في مياه ضحلة ، وفي فصل الشتاء تنتقل إلى عمق تكون فيه التربة قوية أو طينية أو رملية. هناك حالات أكل لحوم البشر. جراد البحر يزحف للخلف. في حالة الخطر ، بمساعدة زعنفة الذيل ، يختتم الوحل ويسبح بعيدا بحركة حادة. في حالات الصراع بين الذكور والإناث ، يهيمن الذكور دائمًا. إذا التقى رجلان ، يفوز الرجل الأكبر عادة.

استنساخ

في أوائل الخريف ، يصبح الذكور أكثر عدوانية ومتحركة ، ويهاجم الفرد المقترب حتى من حفرة. عند رؤية الأنثى ، يبدأ المطاردة ، وإذا أدرك ، ثم يمسك بمخالبها ويقلبها. يجب أن يكون الذكر أكبر من الأنثى ، وإلا فقد تندلع. ينقل الذكر الحيوانات المنوية إلى بطن الأنثى ويتركها. في موسم واحد ، يمكنه تسميد ما يصل إلى ثلاث إناث. بعد حوالي أسبوعين ، تضع الأنثى 20-200 بيضة ، وهي تحملها على بطنها.

الموسم / موسم التكاثر: أكتوبر.

البلوغ: ذكور - 3 سنوات ، إناث - 4.

الحمل / الحضانة: يعتمد على درجة حرارة الماء.

النسل: تصل القشريات الوليدية إلى طول يصل إلى 2 مم. أول 10-12 يومًا يبقون تحت بطن الأنثى ، ثم يذهبون إلى الوجود المستقل. في هذه السن ، طولها حوالي 10 ملم ، وزنها 20-25 ملغ. في الصيف الأول ، تذوب القشريات خمس مرات ، ويتضاعف طولها ، والكتلة ست مرات. في العام المقبل سوف تنمو إلى 3.5 سم ، ويزن حوالي 1.7 غرام ، سفك ست مرات خلال هذا الوقت. نمو جراد البحر الشباب يحدث بشكل غير متساو. في السنة الرابعة من العمر ، ينمو جراد البحر إلى حوالي 9 سم ، منذ تلك اللحظة يذوبون مرتين في السنة. يعتمد عدد وتوقيت الروابط بشدة على درجة الحرارة والتغذية.

قضبان السرطان الأوروبية

يحتوي جنس Crayfish European River - Astacus - على عدد من الأنواع التي تعيش في المياه العذبة في أماكن مختلفة من العالم. في نصف الكرة الشمالي ، يميز Huxley العديد من المناطق مع الأنواع المميزة لكل منها: الأورو-آسيوية ، آمور ، اليابانية ، كاليفورنيا ، والشمال الشرقي. أمريكا.

تحتضن المنطقة الأوروبية الآسيوية كل أوروبا وجزء من آسيا ، أي حوض آرال-قزوين. تم دراسة جراد البحر في هذا المجال ، وخاصةً جراد البحر الروسي ، بواسطة كيسلر. في أوروبا الغربية ، حيث تموت بسرعة السرطانات بسبب تلوث النهر والأمراض الطفيلية ، ينتمون إلى نوع Astacus torrentium ، الذي ينقسم بواسطة عدة إلى عدة أنواع فرعية.
ينتمي جراد البحر في أوروبا الشرقية إلى الأنواع Astacus nobilis ، وينقسم إلى عدة سلالات (وفقًا لكيسلر وآخرون - الأنواع).

يملأ أحواض بحر البلطيق والبيضاء بسرطان ذو أرجل واسعة (Astacus fluviatilis) ، بينما يسكن حوض Ponto-Caspian بسرطان ذو أرجل طويلة (Astacus leptodactylus) وسميكة جزئيا (Astacus pachypus).

بالإضافة إلى هذه الأنواع الواسعة إلى حد ما ، يوجد في روسيا أنواع ذات نطاق أضيق من التوزيع: في القوقاز - أستاكوس كولشيكوس ، في تركستان - أستاكوس كيسليري.

يقطن في منطقة آمور نوعان صغيران - Astacus dauricus و Astacus schrenkii ، يقتربان من الأنواع اليابانية.

وفقًا لفرضية Huxley-Kessler ، فإن انتشار جراد البحر في منطقة أوروبا وآسيا جاء من بحر بونتو قزوين ، الذي كان موجودًا في عصر التعليم العالي. أول السكان الأصليين كانوا سلالات من Astacus torrentium ، لكن تبعتهم AAstacus fluviatilis ، والتي قادت أسلافها إلى أوروبا الغربية ، ولكن تم طردهم أيضًا من قِبل مواطنين جدد ، وهم Astacus leptodactylus وآخرين ، لماذا نجت Astacus fluviatilis في الأجزاء الشمالية والغربية من روسيا ، وكذلك في الجزء العلوي من نهر الدانوب ، بينما في حوض بونتو- قزوين ، بشكل عام ، فإنه مزدحم بالفعل. إن Astacus leptodactylus هو في الحقيقة قادم متأخر: فهو لا يزال يحتفظ بالقدرة على العيش في المياه المالحة ، والتي الأنواع الأخرى غير قادرة عليها بالفعل. لم تتغلغل في الأحواض الشمالية الغربية لروسيا ، حيث تم فصلها تمامًا عن بونتو- بحر قزوين في الوقت الذي تم فيه إعادة توطين هذا النوع ، ولكن مع إقامة تواصل اصطناعي من خلال القنوات التي تخترقها في الشمال الغربي ، وكذلك بالزرع (في الثلاثينيات ينتشر التاجر فيتوسوف وغيره على سيبيريا ، حيث تخلو أنهارها من جراد البحر. ومع ذلك ، يسكنها بالفعل Irtysh جراد البحر نهر طويل الساقين.

جراد البحر ذو الأرجل العريضة ، أو جراد البحر الأوروبي بالمياه العذبة - Astacus fluviatilis = Astacus astacus Linnaeus ، 1758 ،
جراد البحر ذو الأرجل الطويلة - Astacus leptodactylus Eschscholtz ، 1823
دهن القدم بالسرطان - Astacus pachypus
جراد البحر الأوروبي الغربي - Astacus torrentium = Austropotamobius torrentium
جراد البحر الأوروبي الشرقي - Astacus nobilis
pacipes Astacus = pallipes Austropotamobius
Astacus dauricus
أستاكوس شرينكي
استاكوس كولشيكوس
أستاكوس كيسلري.

مقدمة

بلغ الإنتاج العالمي من القشريات في عام 1997 حوالي 1.3 مليون طن. وجاء جزء كبير من الروبيان (940،000 طن ، منظمة الأغذية والزراعة ، 1999). القيمة الإجمالية قريبة من 8 مليار دولار. إنتاج القشريات في المياه العذبة أقل بكثير ، حوالي 170،000 طن (870 مليون دولار) ، منها 25000 طن من جراد البحر في المياه العذبة. ما يقرب من 69000 طن من قشريات المياه العذبة غير محددة (نوع واحد محدد غائب أثناء الحصاد) ، ويقع الجزء الأكبر من الباقي على روبيان النهر العملاق (Macrobrachium rosenbergii) (الفاو ، 1999).

الإحصاءات الدولية الرسمية تقلل من حجم الإنتاج. وفقًا لـ J.V. Huner (الملاحظات الشخصية ، 2000) ، فإن إجمالي المجموعة التجارية السنوية لسرطان المياه العذبة يتجاوز 120،000 طن ، وفي بعض السنوات وصل إلى 150،000 طن. في عام 1999 ، أنتجت جمهورية الصين الشعبية 70000 طن ، والولايات المتحدة حوالي 50000 طن ، ولا سيما في ولاية لويزيانا الجنوبية. أحدث الأرقام ، 30،000-35000 طن لكل تربية الأحياء المائية. في عام 1994 ، أنتجت بلدان أوروبا حوالي 4500 طن ، منها 160 طن فقط جاءت من تربية الأحياء المائية. في أستراليا ، أنتجت تربية الأحياء المائية 400 طن ، ولكن لم يتم الإبلاغ عن مصايد الأسماك.

الأدب على زراعة جراد البحر الأوروبي نادرة ومثيرة للجدل. لذلك ، من الضروري جمع بيانات جديدة عن طريق إجراء مقابلات مع أكبر عدد ممكن من الخبراء في أوروبا. بالنسبة للمناطق الأخرى ، وكذلك بالنسبة لأوروبا ، يتم تقديم بيانات الأدب هنا. بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن المقالة معلومات من مؤتمر الرابطة الدولية لعلماء التنجيم الذي عقد في أغسطس 2000 (IAA ، 2000).

يغطي المسح المجالات التالية: 1. الأنواع المستزرعة ، 2. الإنتاج السنوي ، 3. إنتاج الأحداث ، 4. متوسط ​​الإنتاج ، كجم / هكتار ، 5. تقنية الإنتاج ، 6. تقنية الزراعة للزراعة ، 7. التغذية والأعلاف ، 8 الأمراض ، 9. الحيوانات المفترسة ، 10. النباتات في البركة ، 11. المعلمات المياه.

تم كتابة العديد من المراجعات حول زراعة سرطان المياه العذبة - Wickins (1982) ، Huner and Brown (1985) ، Holdich and Lowery (1988)، Morrissy et al. (1990) ، Huner and Barr (1991) ، Merrick and Lambert (1991) ، Lee and Wickins (1992)، Westman et al. (1992) ، Holdich (1993) ، Huner (1994) ، and Skurdal and Taugbel (1994). ولكن لا يزال ، هناك فجوات في المعرفة. تتناول هذه المقالة حالة الاستزراع المائي لجراد البحر في المياه العذبة في أوروبا ، والأساليب والتقنيات المستخدمة في التسعينيات ، ومقارنة للحالة الراهنة مع مناطق أخرى من الكوكب.

أسر جراد البحر

في البداية ، تم العثور على ثلاث عائلات من جراد البحر في المياه العذبة - Parastacidae و Cambaridae و Astacidae ، على التوالي ، في ثلاث قارات (أمريكا الشمالية وأوراسيا وأستراليا) ، وتم اختيار مناطق أخرى من العالم (هوبز 1988). لم يتم العثور على سرطان واحد في أفريقيا ومعظم آسيا. توجد عائلة Parastacidae في أستراليا وغينيا الجديدة ونيوزيلندا وعدة مناطق في أمريكا الجنوبية ومدغشقر. Cambaridae ، في الأصل ، وجدت فقط في القارة الأمريكية. Astacidae تعيش في المقام الأول في أوروبا ، ولكن أيضا في غرب الولايات المتحدة (الشكل 1).

الشكل 1. الموائل الطبيعية (باستثناء Astacidae الأوروبية) من جراد البحر من العائلات الثلاث. منطقة الشبكة هي Astacidae ، والخطوط الأفقية هي Cambaridae ، والمنطقة السوداء هي Parastacidae. هوبز ، 1988

يختلف عدد الأنواع المحلية اختلافًا كبيرًا من قارة إلى قارة. تم العثور على أكثر من 362 نوعًا ونوعًا محددًا في أمريكا الشمالية ، ينتمي معظمها إلى عائلة Cambaridae (Huner and Barr 1991). يوجد أكثر من 100 نوع من عائلة Parastacidae في أستراليا وأمريكا الجنوبية وغينيا الجديدة ومدغشقر ، وتشير المعلومات الحديثة إلى التقليل من هذه القيم (IAA ، 2000). في أوروبا ، تم اكتشاف 5 أنواع من عائلة Astacidae (هوبز 1988). ومرة أخرى ، تشير البيانات الحديثة من جمعية علماء الفلك إلى وجود عدد من الأنواع في أوروبا أكبر مما كان يعتقد سابقًا. في المجموع ، هناك 550 نوعا في جميع أنحاء العالم.

نقل وإدخال الأنواع إلى القارات والبلدان الأخرى

لقد وصلت أنواع مختلفة من جراد البحر إلى العديد من مناطق العالم من أجل زراعة وتعبئة البحيرات والأنهار. لتحل محل السكان المتضررين من فطر الطاعون الأمريكي (Aphanomyces astaci) ، تم جلب الأنواع الأمريكية إلى أوروبا. جاء الطاعون من جراد البحر إلى أوروبا في عام 1860 (الشكل 2). في وقت لاحق ، بدأ الأوروبيون في إدخال أنواع المياه الملوثة من الولايات المتحدة التي كانت محصنة ضد المرض (Ackefors and Lindqvist 1994). بحلول عام 1890 ، تم إدخال سرطان مخطط أمريكي (Orconectes limosus) إلى ألمانيا. في الستينيات ، بدأوا بإدخال سرطان الإشارة (Pacifastacus leniusculus) إلى السويد (Furst 1977) ، وفي عام 1973 تم تقديم Red Florida Cancer (Procambarus clarkii) إلى إسبانيا (Habsburgo-Lorena 1979، 1983a، 1983b). في عام 1983 ، تم إدخال الأنواع الأسترالية ، سرطان Yabbi (Cherax destructor، C. albidus) إلى إسبانيا (Gutierrez-Yurrita et al. 1999) ، لكنها لم تكن ذات أهمية اقتصادية عالية. تم إدخال هذا النوع أيضًا في المياه الإيطالية (D'Agaro et al. 1999) ، إلى جانب سرطان المخلب الأحمر (C. quadricarinatus).

الشكل 2. توزيع الفطريات الطاعون ، Aphanomyces astaci ، في أوروبا. أكيفورس (1989). تظهر التواريخ المقدمة السنوات الأولى لحدوث الطاعون. في بلدين ، اختفى الطاعون بعض الوقت بعد أول إصابة (عام بين قوسين) ، ثم عاد مرة أخرى (التاريخ الثاني)

اليوم ، يعيش السرطان الأمريكي المخطط في 16 دولة ، وسرطان الإشارة في 21 دولة ، وسرطان فلوريدا الأحمر في 10 دول (Holdich et al. 1999). ينمو سرطان الإشارة في 13 دولة أوروبية (Ackefors 1999). يقدم Gherardi و Holdich (1999) وصفًا مفصلاً للعديد من حالات الإصابة بالسرطان الأجنبي في مختلف البلدان الأوروبية. ينتشر سرطان فلوريدا الأحمر حاليًا خارج الولايات المتحدة وأوروبا: في أمريكا الوسطى والجنوبية وإفريقيا وآسيا (Huner 2000). تم إدخال نوع أسترالي واحد على الأقل ، وهو Red Crab Cancer ، إلى الولايات المتحدة (Masse and Rouse 1993) ويُعتقد أنه لديه إمكانية للزراعة في الولايات الجنوبية الشرقية (Rouse and Yeh 1995). هناك زراعة تجريبية لسرطان السلطعون الأحمر في إسرائيل (Karplus et al. 1995). قدمت جمهورية الصين الشعبية ثلاثة أنواع أسترالية: Yabbi و Red Crab Cancer و Blue Crayfish (Cherax tenuimanus) (Ackefors 1994، IAA 2000).

الأنواع المستزرعة والإنتاج

أقل من عشرة أنواع من جراد البحر شائعة في الاستزراع وأقل من عشرين نوعًا تجاريًا (Huner 1994). في جنوب الولايات المتحدة ، ولا سيما في لويزيانا ، الأنواع الرئيسية المزروعة هي سرطان فلوريدا الأحمر (الشكل 3) ، وكذلك جراد البحر الأبيض (P. zonangulatus) (الجدول 1). في عام 1999 ، بلغ إجمالي إنتاج الاستزراع المائي في هذين النوعين 35000 طن ، كان 85٪ منها عبارة عن ولاية فلوريدا للسرطان (Huner ، ملاحظات شخصية ، 2000). في شمال الولايات المتحدة وكندا ، يزرع سرطان فلوريدا الأحمر والأنواع من جنس Orconectus بكميات صغيرة (Huner 1994). في أستراليا ، الأنواع الرئيسية المنتجة هي Yabbi Cancer ، التي أنتجت 250 طنًا في 1998/1999 (Wingfield 2000). يتبعه سرطان البحر الأحمر (الشكل 4) - 79 طنًا و Blue Crayfish - 49 طن. الأنواع الأسترالية أكبر من تلك الأنواع من جراد البحر التي تزرع في أجزاء أخرى من العالم ، ولا سيما الأحمر المخالب والأزرق. هذه الأنواع تملي ارتفاع الأسعار ، وبالتالي ، احتمالات جيدة للتصدير. بناءً على نتائج المسح ، تشتمل الاستزراع المائي في أوروبا بشكل أساسي على أربعة أنواع: نوعان أصليان ، جراد البحر ذي الأصابع العريضة (Astacus astacus ، الشكل 5) وجراد البحر الضيق الأصابع (A. leptodactylus ، الشكل 6) ، ونوعان غازيان ، سرطان الإشارة (الشكل 7) وسرطان فلوريدا الأحمر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إدخال وزراعة كميات صغيرة من سرطانات Yabbi والأمريكية المخططة. في عام 1994 ، بلغ إنتاج السرطان في أوروبا حوالي 160 طنًا ، منها 40 ٪ من سرطان ولاية فلوريدا الأحمر ، وسرطان الإشارة بنسبة 32 ٪ ، و 17 ٪ من الأسماك العريضة جراد البحر ، و 8 ٪ من الأسماك الضيقة جراد البحر ، و Yabby 4 ٪ (Ackefors 1998). الدول المنتجة الرئيسية هي إسبانيا والسويد ، تليها روسيا وألمانيا وبريطانيا العظمى وفرنسا والدنمارك وفنلندا.

الشكل 3. الشكل 1. سرطان فلوريدا الأحمر ، Procambarus clarkii ، سكن في الأصل في جنوب الولايات المتحدة. هذا هو أهم الأنواع المزروعة في العالم. يتم تقديمه في مختلف بلدان أوروبا وآسيا وأفريقيا. الحجم التجاري المعتاد للبالغين هو 8-9 سم مع كتلة 20 غراما (الصورة كريستوف فوربرغر) الشكل 4. الشكل 4. سرطان المخلب الأحمر ، Cherax quadricarinatus ، موطن طبيعي يقع في المنطقة الاستوائية في أستراليا. أهم الأنواع المزروعة في المنطقة شبه الاستوائية في غرب أستراليا. قدم إلى أوروبا والصين وأمريكا الشمالية. باستثناء أمريكا الشمالية ، إنتاج السرطان منخفض. الحجم التجاري المعتاد للبالغين هو 14-20 سم بوزن 40-100 غرام. في الصورة ذكر ، خزان الرصيف العلوي ، سنغافورة. الطول - 176.4 ملم ، طول الرأس الصدري - 65 ملم. (الصورة من قبل تان هيوك هوى). الشكل 5. جراد البحر واسع النطاق ، Astacus astacus ، يعيش في أوروبا الشرقية وأجزاء من تركيا. هذا النوع يحظى بتقدير كبير وينمو بنشاط في أوروبا. بسبب التعرض للفطريات الطاعون ، انخفض عدد السكان السرطان بشكل كبير. الحجم التجاري المعتاد للبالغين هو 9-10 سم بوزن 20-40 غرام (تصوير نيلوند فيلجو) الشكل 6. يعيش جراد البحر الضيق ، Astacus leptodactylus ، في أوروبا الشرقية وأجزاء من تركيا. بسبب انتشار فطر الطاعون ، انخفض عدد مرضى السرطان بشكل كبير ، خاصة في تركيا. الحجم التجاري المعتاد للبالغين هو 9-10 سم مع كتلة 20-40 غراما (تصوير ديفيد هولديش وفيل هيرست) الشكل 7. سرطان الإشارة ، Pacifastacus leniusculus ، يعيش في الولايات الغربية لأمريكا الشمالية. تم تقديمه للسويد في الستينيات ، وهو الآن منتشر على نطاق واسع في أوروبا وبعض أجزاء العالم الأخرى. الحجم التجاري المعتاد للبالغين هو 9-10 سم مع كتلة 20-50 غراما (الصورة كريستوف Vorbuger وفيل هيرست)

الجدول 1.السرطانات الرئيسية المزروعة في الولايات المتحدة وأوروبا وأستراليا

عرض الاسماسم تافهة
أمريكا الشمالية
Procambarus clarkiiسرطان فلوريدا الأحمر
Procambarus zonangulusجراد البحر الأبيض
Orconectes spp.
أستراليا
Cherax destructor ، C.albidusسرطان يبي
Cherax quadricarinatusسرطان البحر الأسترالي الأحمر
شيراكس tenuimanusسرطان أزرق
أوروبا
Astacus astacusجراد البحر على نطاق واسع
Astacus leptodactylusجراد البحر ضيق الأصابع
Procambarus clarkiiسرطان فلوريدا الأحمر
Pacifastacus leniusculusسرطان الإشارة

أسعار جراد البحر المزارعين

في أوروبا ، تختلف أسعار أنواع السرطان المختلفة. في السويد ، يحدد جراد البحر العريض جراد البحر سعرًا أعلى من جراد الإشارة Signaling ، وهو ، على التوالي ، أغلى من جراد البحر الأحمر المستورد المجمد المستورد في ولاية فلوريدا. يبيع المزارعون جراد البحر العريض مقابل 40 دولار للكيلوجرام وسرطان الإشارة مقابل 20 دولار للكيلوجرام. في الولايات المتحدة ، يقوم المزارعون ببيع Red Florida Cancer بمبلغ يتراوح بين 1-3 دولارات للكيلوغرام ، حسب المورد في أستراليا ، يتكلف سرطان Yabby 3-4.5 دولارات للكيلوجرام ، ويتكلف سرطان المخلب الأحمر 4.5-9 دولارات للكيلوغرام ، ويتكلف السرطان الأزرق 9-13 دولار للكيلوجرام (Wingfield 2000).

الإنتاج لكل هكتار

في أوروبا ، يتم حساب الحد الأقصى لإنتاج 1000 كجم / هكتار من الأراضي من قبل إسبانيا وسرطان الإشارة الأمريكية الغازية. البلدان الشمالية ، السويد والمملكة المتحدة ، ينمو سرطان الإشارة أقل من 50-680 كجم / هكتار. تم الإبلاغ عن قيام المزارعين البلغاريين بزراعة 200-500 كجم / هكتار من جراد البحر ذي الحواف الضيقة. بالنسبة لجراد البحر ذي الأصابع العريضة ، تتراوح أحجام الإنتاج من 60 إلى 430 كجم / هكتار في السويد ، و 300-600 كجم / هكتار في ألمانيا. في الولايات المتحدة ، يعتمد إنتاج سرطان ريد فلوريدا بشكل كبير على طريقة الزراعة. أبلغ Huner (1999) عن جمع هذا النوع 526 و 925 كجم / هكتار في الأحواض الصغيرة والكبيرة ، على التوالي. في أنظمة جراد الأرز الدوارة ، يتراوح الإنتاج من 450 إلى 2800 كجم / هكتار (Caffey et al. 1996). بسبب المناخ الدافئ والظروف الخاصة في الولايات الجنوبية للولايات المتحدة الأمريكية ، فإن حجم الإنتاج هناك أعلى منه في أوروبا. في أستراليا ، يزرع سرطانات Yabbi في المنطقة شبه الاستوائية ، في حين يزرع سرطانات Red Crab في المنطقة الاستوائية. الإنتاج السنوي من Yabbi هو 700-2000 كجم / هكتار (Wingfield 2000) ، وسرطان المخلب الأحمر يتجاوز 2000 كجم / هكتار. يمكن أن يصل إنتاج Blue Cancer ، وهو الأكبر من بين الأنواع المزروعة ، إلى 1000-3000 كجم / هكتار في الأحواض شبه المكثفة ، بينما يبلغ حجم الأحواض شبه الشاسعة في الأحواض شبه المكثفة الشائعة (Swannel 1994).

تقنية الإنتاج

هناك خمس طرق لزيادة إنتاج جراد البحر: 1. إدارة السكان البرية ، 2. الإنتاج المكثف في الأحواض الطبيعية والاصطناعية ، 3. الزراعة شبه المكثفة في الأحواض والقنوات ، 4. الإنتاج المكثف في أحواض السباحة ، أحواض السمك والقنوات ، 5. الأنظمة التي زراعة جراد البحر والمحاصيل النباتية البديلة.

في أوروبا ، تم الحصول على كل جراد البحر الأحمر في فلوريدا الذي تم إنتاجه في إسبانيا من خلال التلاعب بالسكان الوحشيين ، وبالتالي ، في الواقع ، لا يأتي من تربية الأحياء المائية. إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة ، مع ذلك ، تتضمن بيانات من أسبانيا.

يتم جلب جراد البحر إلى حقول الأرز أو المناطق المستنقعية ، وتظل في الجحور أثناء الجفاف. جراد البحر يظهر في الماء عندما تغمر حقول الأرز. وهناك ممارسة مماثلة شائعة في أحواض لويزيانا بالولايات المتحدة الأمريكية. في الحالة الأخيرة ، يتم حفر الأحواض المفتوحة حتى أحجام قياسية تتراوح من 4 إلى 8 هكتارات ، على الرغم من وجود أحواض يصل مساحتها إلى 400 هكتار (Huner and Barr 1991). يسمح لك الحجم الكبير للخزان بتبسيط المجموعة باستخدام القوارب أو المصائد. تم تجهيز الأحواض الحديثة بأقسام عاكسة داخلية توفر خلطًا للمياه. وهي تقع على مسافة 50-76 متر عن بعضها البعض ومفتوحة من طرفي نقيض. إغلاق دورة حياة Red Florida Cancer يتطلب تصريفًا سنويًا للبركة.

يزرع سرطان فلوريدا الأحمر أيضًا في الولايات المتحدة في حقول الأرز مع تناوب الأرز وجراد البحر (Caffey et al. 1997). يزرع الأرز خلال شهري مارس وأبريل. في يونيو ، عندما يصل الأرز إلى ارتفاع 20-25 سم ، يتم إدخال 55-65 كجم من جراد البحر البالغ لكل هكتار في الحقل. في أغسطس ، يتم تجفيف الأحواض ويتم حصاد الأرز. في أكتوبر ، يتم تجديد حقول الأرز بالماء ويتم جمع جراد البحر من نوفمبر إلى أبريل.

وفقا للمسح ، فإن معظم البلدان في أوروبا تحفر أحواض أرضية لزراعة جراد البحر. تبلغ مساحة المسطحات المائية عادة 0،01-0،1 هكتار ، ولكن توجد مسطحات أكبر أيضًا. في العديد من مناطق السويد ، تعد الأحواض الأسطوانية شائعة حاليًا مع وجود "جزر" صغيرة في الوسط (Ackefors 1997). إن بنائها رخيص ، لأن الحفارة يمكنها أن تنقلب بسرعة وتتحرك في دائرة وتنتشر التربة على كلا الجانبين. تتكون البركة من منطقة ضحلة بعمق 1 متر في الوسط حول الجزيرة ومنطقة أعمق على طول الحافة الخارجية (3-4 أمتار). للحفاظ على مؤشرات الإنتاج ، يجب أن يتم تصريف الخزان وتنظيفه كل عام أو كل عامين. بدون تنقية ، تنخفض أحجام الإنتاج بشكل مطرد. يتم حفظ الحضنة في صواني الخزان ، المزاريب ، أو الأحواض الصغيرة. تبلغ مساحة الأحواض عادة 10-20 م 2 وعمق 10-50 سم ، وعندما تكون الإناث جاهزة لوضع بيضها ، يتم نقلها إلى صواني عائمة ذات قاع شبكي حتى يتمكن الشباب من مغادرة أمهاتهم. للتجارب ، يتم استخدام الخزانات والبرك عادة ، ولكنها شائعة أيضًا في زراعة جراد البحر المكثف ، وغالبًا ما تستخدم الحاويات الصغيرة لاحتواء الأفراد ، من أجل تجنب أكل لحوم البشر. يتم اختبار آليات مختلفة من تثبيط أكل لحوم البشر: نفس الحجم من الأفراد ، والغذاء المتوازن ، والسكان التي يظهر فيها الأفراد عدوانًا ضعيفًا (Karplus et al. 1995). قام باحثون آخرون بقطع الجانب الأيسر الخارجي من المخلب ، وإجراء عملية جراحية لبصمات الأصابع ، وبالتالي منع العدوان بين الأفراد (Gydemo and Westin 1993).

تستخدم الأحواض البالغة 0.03-4.5 هكتار في تربية أسماك جراد البحر شبه المكثفة في أستراليا (O’Sullivan 1995). في أوروبا ، والبرك لها أحجام وأشكال مختلفة. يوصى بترتيب موازٍ للأحواض يتراوح عرضها بين 10-20 مترًا وطولها 50-200 متر (Merrick and Lambert 1991). بعض الخزانات ذات شكل V ، بعرض 5-6 متر ، وعمق 2-2.5 متر وطول 200-400 متر. لم يعد هذا النوع من الأحواض يوصى به في السويد (Ackefors 1997) لأن تصريفه يؤدي بسهولة إلى تدمير السواحل. اليوم ، عادة ما يكون للبرك شكل مستطيل تبلغ مساحته 5 هكتارات (Ackefors 1994 ، Medley et al. 1994). الأحواض المثالية لنمو السلطعون الأزرق هي 0.05 هكتار (Swannel 1994). عانى بعض المزارعين الأستراليين والأوروبيين من تسرب المياه من قاع البركة. يمكن حلها عن طريق تغطية الجزء السفلي من الخزان ببطانة بلاستيكية. لا يمكن القيام بذلك في بركة كبيرة جدًا بسبب التكلفة العالية للفيلم.

تقنية الهبوط

تختلف طريقة زراعة جراد البحر اختلافًا طفيفًا في البلدان الأوروبية. أجاب المجيبون على السؤال ، كم عدد الأحداث والمراهقين والبالغين الذين زرعت لكل متر واحد أو 1 متر من طول الشاطئ ، بناءً على ثلاثة فصول مقاس (50 مم TL). تراوحت كثافة الهبوط لجراد البحر من أصغر الأصناف بين 30 إلى 2000 فرد / م 2. الحد الأعلى كبير جدًا ويرافقه فقدان الأحداث. يتراوح هبوط المراهقين والبالغين على طول متر واحد من الشاطئ في بلدان أوروبية مختلفة من 5 إلى 30 فرداً. بالنسبة للأحداث التي يبلغ طولها 20-50 ملم ، فإن كثافة الهبوط هي 10-150 فردًا لكل متر مربع. أكبر جراد البحر (> 50 ملم) النبات 1-15 الأفراد لكل 1 م 2. أبلغت الدنمارك عن هبوط 8-10 و 4-6 أفراد لكل متر واحد من الساحل لجراد البحر 20-50 ملم و> 50 ملم ، على التوالي.

في لويزيانا ، الولايات المتحدة الأمريكية ، يتم أخذ جراد البحر الأحمر البالغ طوله 80-100 مم للهبوط. لإنتاج 450-600 كغم لكل 4000 م 2 ، يلزم زراعة 4 كغم من جراد البحر ، وتجدر الإشارة إلى أن 144 أنثى يجب أن تكون في مساحة 4000 م 2 (Huner and Barr 1991). نظرًا لأن نسبة الذكور والإناث عادةً ما تكون 1: 1 ، بالنسبة لأي أحواض ، فإن 9 كجم من جراد البحر لكل 4000 متر مربع مناسبة. عندما تكون ظروف الزراعة (البيئة) غير مثالية ، لا يتم زراعة جراد البحر للموسم التالي. في أستراليا ، يتم بناء المفرخات الخاصة لزيادة إنتاج مرضي Yabby و Red Crab الأحداث (Merrick and Lambert 1991). نمو المفرخات ضروري عندما تكون الصناعة في مهدها. حدث هذا الوضع في الستينيات في السويد ، عندما كانت زراعة سرطان الإشارة بدأت للتو (Ackefors and Lindqvist 1994، Ackefors 1997). حاليًا ، إنتاج الأحداث ليس ضروريًا ، لأن معظم المزارعين لديهم بالفعل المفرخات الخاصة بهم.

يمكن رفع سرطانات Yabbi الصغيرة بكثافة عالية للزراعة (تصل إلى 100 فرد / م 2) عند إطلاقها لأول مرة وتكون احتياجاتها الغذائية محدودة. في غضون أسبوعين ، يتحولون إلى التغذية النشطة ويعرضون المزيد من العدوان. إذا لم تقلل من كثافة الهبوط خلال هذه الفترة ، فسيكون هناك معدل وفيات مرتفع. في السدود الواسعة ، توفر كثافة هبوط Yabbi للأحداث 1-2 أفراد / م 2 ، في الأحواض شبه المكثفة - 10-20 أفراد / م 2. يزرع جراد البحر الأزرق بمعدل 5 - 10 أفراد / م 2 ، وكراسنوكليسنيفي - 10-15 أفراد / م 2 (أو سوليفان 1995). يزيد بعض المزارعين من كثافة الزراعة باستخدام أكياس بصل الخيط كمأوى. في أحواض السباحة ذات الظروف المتنامية للغاية ، تصل كثافة الزراعة إلى 100-200 فرد / م 3.

يزرع المزارعون من جراد البحر الأزرق في أستراليا أحواض جراد البحر من 0+ (شاب) إلى 15 فردًا / م 2 (Swannel 1994). كما يمارسون السرطان الأزرق والجثم الفضي (Bairdiella sp.) Polyculture ، والذي ثبت فعاليته.

من المعروف جيدًا أن السلوك الطبيعي والبقاء العالي يرتبطان ارتباطًا وثيقًا بوجود الملاجئ والهياكل السفلية والمعايير البيئية ومعلمات التغذية المناسبة. إلى حد ما ، يمكن تجنب الافتراس عن طريق تثبيت الملاجئ في البركة. أشار بعض المستجيبين الأوروبيين إلى أن المزارعين يستخدمون أكوامًا من الأحجار والطوب والأنابيب والأردواز كملاجئ. في أستراليا ، تم استخدام الإطارات المستخدمة كملاجئ.

يستخدم بعض المزارعين شرائح بلاستيكية طولها 2-3 أمتار وعرضها 50 سم ، منظمة في أكياس. ويمكن بعد ذلك استخدامها لجمع جراد البحر. غالبًا ما تستخدم أكياس الخيط للبصل في مأوى الأحداث ، لكنها مناسبة أيضًا للبالغين (Ackefors 1994).

تغذية

قدم المجيبون من 10 دول أوروبية معلومات حول ما يعتبرونه مكونات مهمة لتغذية جراد البحر (الجدول 2). يقوم المزارعون في العديد من البلدان بإطعام جراد البحر بقطع من الأسماك والنباتات والبطاطا والجزر. كما تستخدم أوراق ألدر السوداء (Alnus glutinosa) والحبوب وقطع اللحم والعوالق الحيوانية وحبيبات المصانع. لاحظ المستجيبون ذوو الأهمية الخاصة الحبوب والحبيبات وقطع اللحم. على وجه الخصوص ، تعتبر الحبوب ككتلة مهمة في السويد والمجر ، وأوراق الألدر في النرويج ، والبطاطا والجزر في البلدان الاسكندنافية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تغذية جراد البحر بالنباتات والحيوانات الطبيعية في البركة.

الجدول 2. تغذية السرطان في المزارع في 10 بلدان أوروبية في أوائل التسعينات. xxx ، يتم استخدام المكون في كثير من الأحيان ، س ، نادرا ما تستخدم

الجزر والبطاطاالنباتاتأوراق آلدرحبوبقطع السمكقطع اللحمالعوالقحبيبات
بلغارياالثلاثون
الدنماركالثلاثونالثلاثونالثلاثونسس
فنلنداالثلاثونالثلاثونالثلاثونسس
ألمانياسالثلاثونالثلاثونس
هنغارياسسالثلاثونالثلاثونالثلاثونس
ليتوانياسسالثلاثونس
النرويجالثلاثونالثلاثونالثلاثونسس
بولنداسالثلاثونسس
روسياالثلاثونسس
السويدالثلاثونالثلاثونالثلاثونالثلاثونس

يختلف تركيب الحبيبات للأعلاف التجارية ، لكن بعض المزارعين في أوروبا يستخدمون علف ألير أكوا المصنوع في الدنمارك (الجدول 7). تم استخدام الأعلاف الحبيبية للتراوت والدواجن سابقًا ، لكن تم حظرها في أستراليا وكذلك البرسيم (O'Sullivan 1995).

في الولايات المتحدة ، عند زراعة جراد البحر الأحمر في فلوريدا ، تتغذى على النباتات الطبيعية ، والنفايات الزراعية ، ومحاصيل الأعلاف والأعلاف المساعدة (Huner and Barr 1991). تشمل النفايات الزراعية بقايا قصب السكر وكعكة فلتر قصب السكر وسماد الدجاج. وتشمل المحاصيل العلفية الأرز والدخن وقصب السكر وفول الصويا. يتم إحضار العلف المحضر إلى البركة إلى جراد البحر ، مما قد يؤدي إلى زيادة كبيرة في كتلة الأفراد. يأكل جراد البحر أيضًا طعامًا طبيعيًا في البركة ، والكائنات الحية التي تعيش في المخلفات والمواد النباتية. كما هو موضح في الولايات المتحدة ، فإن إخصاب 100-150 كجم / هكتار من خليط مكافئ من الفوسفات والفوسفات أحادي الأمونيوم ونترات البوتاسيوم يحفز نمو الطحالب السريع ويزيد من إنتاجية البرك (Huner and Barr 1991). ومع ذلك ، فإن العديد من المزارعين الذين كانوا يتغذون من قبل جراد البحر مع العلف المحبب للدواجن وسمك السلمون قد تحولوا الآن إلى علف جراد البحر الخاص. تُستخدم البرسيم والترمس والقش والسماد العضوي كأفضل أنواع الملابس في أستراليا (O’Sullivan 1995). يزرع بعض المزارعين محاصيل الأعلاف في قاع البركة قبل ملئها بالماء (Maloney 1993) ، ومن بين هذه المحاصيل الشعير ، البرسيم الفراولة ، الشوفان ، الجاودار ، والكيكويا.

الأمراض والطفيليات

طُلب من المجيبين تقييم شدة مشكلة السرطان في بلدانهم (الجدول 3). تم تقييم شدة المرض على أساس فقدان الماشية أو انخفاض الإنتاجية. تم ذكر ستة أمراض / طفيليات مختلفة. بعض هذه العوامل المعدية أو الطفيلية تصرفت بشكل مباشر وتسببت في أمراض معينة ، في حين أن البعض الآخر قد يكون له تأثير غير مباشر ، أضعف الحيوان وجعله أكثر عرضة للإصابة بالتهابات أخرى.

الجدول 3. أهمية 6 أمراض أو طفيليات في ثقافة السرطان في 10 دول أوروبية (التسعينيات). 1. Aphanomyces astaci ، 2. Fusarium spp. (Ramularia astaci) ، 3. Saprolegnia ، 4. Thelohania contejeani ، 5. Psorospermium haeckeli ، 6. Branchiobdella spp.

بلدشدة المراضة والطفيليات
بلغاريا3 (مرحلة الكافيار)
الدنمارك3 > 4 > 2 > 1
فنلندا5 (A. astacus)> 1 (A. astacus، P. leniusculus)
ألمانيا4 > 6 > 5
هنغاريا1 > 2 > 4 > 6
ليتوانيا6 > 4 > 1 > 2
النرويج4 > 5
روسيا3 > 6 > 4 > 1
السويد1 > 5 > 4 > 2
المملكة المتحدة1 > 2

"الطاعون" من السرطانات الناجمة عن Aphanomyces astaci هو مرض فطري ، وجميع السرطانات الأوروبية المحلية عرضة له. يمكن أيضًا أن يصاب سرطان الإشارة الغازية بالفطريات في ظروف دون المستوى الأمثل وخلال الإجهاد ، كما ذكر المستجيبون الفنلنديون (الجدول 3). المرحلة المعدية من الطفيليات هي حيوان الحيوان الذي يترك فطور الفطريات ويدخل في بشرة السرطان. تعتبر الأنواع الأخرى من الفطريات عمومًا أقل خطورة ، على سبيل المثال ، أشهر أنواع Saprolegnia spp .. هذه الفطر يهاجم الكافيار المرتبط بالإناث. الأنواع الأخرى تحرض على المرض المرقط. يتم تشغيله بواسطة عدة أنواع من جنس Fusarium ، على الرغم من أنه يقال في كثير من الأحيان أن هذا المرض يسبب Ramularia astaci.

بين الأمراض الطفيلية ، مرض البورسلين هو الأكثر شهرة. سببها microsporidia من Thelohania contejeani. طفيل آخر ، Psorospermium haeckeli ، الذي كان في السابق يتمتع بوضع تصنيفي غامض ، يصنف الآن على أنه كليد جديد من البروتوزوا الطفيلية (Ragan et al. 1996). غالبًا ما توجد الدودة اللاحقة (Branchiobdella spp.) في الجزء الخارجي من بشرة جراد البحر عريض الإصبع وسمك جراد الإشارة. لا يعد خطرًا على السرطان إذا لم يتم ربطه بالخياشيم. يوضح الجدول 3 بوضوح أن أهمية أمراض معينة تختلف في أجزاء مختلفة من أوروبا. ثلاثة ، أربعة بلدان ترى أن طاعون السرطان هو أكثر الأمراض خطورة ، في حين أن الدول الثلاث الأخرى تعتبر السابرولينيا هي الأكثر خطورة. يتم تمييز الأمراض والطفيليات الأخرى المدرجة في الجدول 3 في المرتبة الأولى في بعض البلدان.

عادة ما تكون السرطانات الأمريكية حاملات للفطر الطاعون ، ولكن لديها مناعة ضدها ، وبالتالي فهي محصنة. ذكر هونر وبر (1991) الأمراض الميكروبية ، والطفيليات الأولية ، والديدان الداخلية والطفيليات الخارجية اللافقارية التي تصيب سرطان فلوريدا الأحمر والأنواع الأخرى. وذكروا أنه في أمريكا الشمالية ، نظرًا لغياب مشكلة الإصابة الحقيقية ، لم يتم إيلاء اهتمام كبير لهذا المجال.

لاحظت Merrick و Lambert (1991) أن دخول مسببات الأمراض ، مثل فطريات الطاعون ، إلى أستراليا سيكون له عواقب وخيمة. أظهرت الأبحاث المحدودة على مدى عدة سنوات أن سرطان Yabbi و Pigeon عرضة للإصابة بـ A. astaci (Unestam 1975). أشارت ميرك ولامبرت (1991) إلى البكتيريا والفطريات والبروتوزوا والبراميل الحلزونية والديدان الخيطية كعوامل طفيلية ومعدية. وخلصوا إلى أن السرطانات الأسترالية خالية من الأمراض نسبيًا ، وهناك حاجة إلى اتخاذ تدابير صارمة للحجر الصحي لمنع غزو مسببات الأمراض الغريبة.

الحيوانات المفترسة

أفادت اثنا عشر دولة أوروبية بوجود حيوانات مفترسة في الخزانات مع جراد البحر (الجدول 4). يتم اصطياد جراد البحر الصغير من قبل السباحين (Dytiscidae) ، يرقات اليعسوب (Aeschna grandis) ، البرمائيات المختلفة ، سمك الفرخ (Perca fluviatilis) ، روش (Rutilus rutilus ، Cypridae). ثعبان البحر (Anguilla anguilla، Anguillidae) ، جثم وفرائس الصراصير على المراهقين وجراد البحر البالغ.بين طيور الجارحة ، يمكن ملاحظة مالك الحزين الرمادي (Ardea cinerea) ، وبين الثدييات ، المنك الأمريكي (Mustela vison) ، وثعالب الماء (Lutra lutra) و muskrat (Ondatra zibethicus). يسرد الجدول 4 أيضًا الحيوانات المفترسة العشوائية - الطيور المائية ، والقطط المنزلية (Felis silvestris) ، والفئران الرمادية (Rattus norvegicus). ثلاثة أو أكثر من 12 دولة ، مثل الحيوانات المفترسة الرئيسية ، أطلق عليها اسم حوريات اليعسوب ، وثعبان البحر ، وجثم ، مالك الحزين الرمادي والمنك الأمريكي.

الجدول 4. الحيوانات المفترسة من مزارع السرطان الأوروبية في أوائل 1990s. تشير الأرقام الموضوعة بين قوسين إلى عدد البلدان التي يعتبر فيها المفترس مشكلة خطيرة. معلومات من 12 دولة

فئةالحيوانات المفترسة الشائعةالحيوانات المفترسة النادرة
الحشراتالسباحون (Dytiscidae) (2) ، اليعسوب الحوريات (4)
برمائيالسمندر المياه (2) ، الضفادع والضفادع (2) ،
سمكثعبان البحر (Anguilla anguilla) (6) ، سمك الفرخ (Perca fluviatilis) (4) ، صرصور (Rutilus rutilus) (1) ، سمك البايك (Lucioperca lucioperca ، Percidae) (1)التراوت (Salmo trutta، Salmonidae)، Pike (Esox lucius، Esocidae)
الطيورغراي هيرون (أرديا سينيريا) (3) ، بلاك كرو (كورفوس كورون) (1)اللقلق الأبيض (Ciconia ciconia) ، الطيور المائية ، البط
الثديياتAmerican Mink (Mustela vison) (4) و Otter (Lutra lutra) (2) و Muskrat (Ondatra zibethicus) (2)القط الداجن (Felis silvestris) ، غابة النمس (Mustela putorius) ، الثعلب الشائع (Vulpes vulpes) ، الجرذ الرمادي (Rattus norvegicus) ، الجرذ المائي (Arvicola terrestris)

الحيوانات المفترسة الخطرة في برك الولايات المتحدة للسرطان هي grebes (Podiceps spp.) و Cormorants (Phalacrocorax spp.) و Pelicans (Pelecanus spp.) وطيور المستنقعات و coots (Fulica sp.) وراعي الماء (Rallus spp.) و Seagulls (Larus spp.) ، Terns (Sterna spp.) والطيور الساحلية (Huner 2000). الغطاء النباتي في البركة مع جراد البحر يعطي البذور ، والديدان ، والدرنات ، التي يعيد الطيور المائية استخدامها. ثعالب البحر (Lutra sp.) ، التماسيح (Alligatoridae) والسلاحف (Chelonia) تأكل أيضًا جراد البحر (Huner and Barr 1991). بالإضافة إلى ذلك ، الأنواع غير المرغوب فيها من الأسماك شائعة ، والتي تستخدم ضدها السموم - antimycin B و rotenone. هناك العديد من اللافقاريات التي هي آكلة اللحوم ، التي تهاجم في الغالب جراد البحر الشباب. حيرة المزارعين في الولايات المتحدة من الصراع مع شبه جامدة (Hemiptera ، البق) ، Coleoptera (Coleoptera ، الخنافس) ، اليعسوب (Odonata). فطر المسك (Ondatra zibethicus) و nutria (Myocastor coypus) من الأنواع العاشبة التي تميل إلى الحفر في السد الساحلي لبركة (Huner and Barr 1991).

تعتبر الأحواض التي يزرع فيها الأرز للحصاد أو كعلف لجراد البحر جاذبة بشكل خاص للطيور المائية. هناك العديد من مشاكل التحكم لهذه الطيور. تتمثل إحدى طرق حل المشكلة في تصميم بركة للمهام الترفيهية ، وللحصول على الحق في إطلاق النار على الطيور ، والحصول على دخل إضافي من استخدام الخزان كقاعدة للصيد. عادةً ما يكون تسوير جزء كبير من الماء من المتسللين غير المرغوب فيهم حدثًا باهظ التكلفة.

في أستراليا ، حيث الأحواض عادة ما تكون أصغر من الأحواض الأمريكية ، فإنها تحمي الطيور والفئران بشبكة فولاذية مموجة ، على التوالي (Ackefors 1994). هذه الحيوانات غير مرغوب فيها للمزارعين لأن الطيور تأكل جراد البحر وتجلب معهم العوالق والبذور غير المرغوب فيها ، في حين أن الفئران تدمر البطانة البلاستيكية المستخدمة لعزل القاع.

النباتات المائية والمزارع

يوضح الجدول 5. النباتات الأكثر شيوعًا في الأحواض الأوروبية التي تحتوي على جراد البحر. البيانات التي تم الحصول عليها من مسح أجري من 10 دول. وقد لوحظ ما مجموعه 17 نوعًا أو جنسًا ، من بينها الخلايا الكبيرة الأكثر شيوعًا هي Ceratophyllum demersum و Elodea canadensis و Chara spp. و Potamo-geton spp. و Myriophyllum spicatum و Lagarosiphon major.

الجدول 5. النباتات الموزعة على مزارع السرطان في 10 دول أوروبية في أوائل التسعينات. 1. Ceratophyllum demersum ، 2. Elodea canadensis ، 3. Chara spp. ، 4. Carex spp. ، 5. Typha spp. ، 6. Potamogeton spp. ، 7. Alisma plantago-aquatica ، 8. Phragmites sp. ، 9. Polygonum البرمائيات ، 10. الطحالب الخضراء ، 11. المريوفيلوم سبيكاتوم ، 12. هيبوروس فولجاريس ، 13. أوريزا ساتيفا ، 14. لاجاروسيفون الكبرى ، 15. كلادوفورا إس. ، 16. ليمنا تريسلولكا ، 17. نيتيلا فريليس

بلدمصنع
بلغاريا1, 11, 14, 15, 16, 17
الدنمارك1, 3, 11,17
فنلندا1, 2, 4, 5, 6, 7, 8,15
ألمانيا2, 3, 11, 13, 14
هنغاريا1, 5, 8, 9, 17
ليتوانيا10
النرويج2, 3, 6, 10, 11, 14
إسبانيا13
السويد2, 3, 4, 6, 11, 12, 14
المملكة المتحدة2

في الولايات المتحدة ، توجد النباتات الطبيعية في معظم الأحواض. يُسمح للنباتات المحلية بالنمو خلال فصل الصيف في بركة مملوءة بالماء في الخريف. توجد أنواع النباتات المائية وشبه المائية في البركة مع جراد البحر وتستمر لفترة أطول خلال فصل الشتاء المملوء بالماء من الأنواع الأرضية. في أغلب الأحيان ، يستخدمون عن قصد Alternanthera philoxeroid (Alternanthera philoxeroides) ، ludwig (Ludviqia spp.) و highlander (Polygonum spp.). كما أن شجيرة الساجتاريا (سلاتاريا سلاتاريا) والأرز البري (زيزانيا أكواتيكا) (هانير وبر 1991) شائعة أيضًا.

في بركة السرطان الأزرق في أستراليا ، يتم استخدام Vallisneria spiralis و Sagittaria subulato. السابق أكثر ملاءمة لأنه ينمو في المياه العميقة ويأكله جراد البحر بشكل أفضل (Swannel 1994).

العوامل اللاأحيائية

يتطلب نمو جراد البحر ، مثل جميع فروع الاستزراع المائي ، جودة مياه جيدة ، على الرغم من أن بعض الأنواع (جراد البحر الأمريكي) يمكن أن تعيش في المياه القذرة.

تتأثر أحجام الإنتاج بشكل رئيسي بدرجة حرارة الوسط. في أوروبا ، الشتاء المعتدل والصيف البارد في الغرب ، الشتاء المعتدل والصيف الحار في الجنوب ، الشتاء البارد والصيف الدافئ في الجزء الأوسط ، الشتاء البارد جداً في الجزء الشرقي (Kendrew 1953). في يوليو ، تمتد درجة الحرارة 21 درجة مئوية من شمال إسبانيا إلى شمال البحر الأسود (الشكل 8). تمتد درجة الحرارة 16 درجة مئوية من الجزر البريطانية إلى الجزء الشمالي من فنلندا ، بينما تبلغ درجة الحرارة 10 درجة مئوية - من أسبانيا إلى رأس Nordkapp ، النرويج ، ويمر عبر الجزء الشمالي من روسيا. وبالتالي ، فإن الشروط الأساسية للانخراط في زراعة السرطانات في أوروبا مختلفة للغاية. تبين أن جراد البحر العريض يحتاج إلى 3 أشهر ومتوسط ​​درجة حرارة الماء أعلى من 10 درجات مئوية لتكوين عدد مستقر من السكان ، باستثناء المياه الجارية ، والأنهار حيث يمكنها البقاء والتكاثر في الظروف الباردة (Abrahamson 1972).

الشكل 8. متساوي الحرارة من 10 درجة مئوية ، 16 درجة مئوية ، و 21 درجة مئوية لشهر يوليو في أوروبا ، وفقا ل Kendrew (1953). القيم المضافة للملاحظة الحالية. يُظهر الرقم الأعلى لبلدان معينة عدد الأشهر التي تبلغ فيها درجات الحرارة 10 درجات مئوية أو أعلى في مزارع السرطان. وبالمثل ، يُظهر الرقم السفلي عدد الأشهر التي ترتفع فيها درجات الحرارة عن 20 درجة مئوية

في لويزيانا ، حيث تقع مزارع السرطان الرئيسية في الولايات المتحدة ، يكون المناخ شبه استوائي. درجات الحرارة في الصيف تتراوح بين 25 و 30 درجة مئوية ، شتاء - حوالي 10 درجة مئوية. في أستراليا المدارية ، تتراوح درجات الحرارة بين 25 و 33 درجة مئوية على مدار العام. يزرع سرطان المخلب الأحمر حاليًا في مناخ شبه استوائي (عند خط العرض في بريسبان) ، حيث نادرًا ما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 20 درجة مئوية (بحد أقصى 30 درجة مئوية). يزرع جراد البحر في منطقة شبه الاستوائية ، حيث تكون درجة حرارة الماء الدنيا 10 درجات مئوية وأقصى درجة حرارة صيفية هي 20-30 درجة مئوية. في غرب أستراليا ، حيث يزرع السرطان الأزرق ، تصل درجة الحرارة القصوى في الصيف إلى 30 درجة مئوية ، ونادراً ما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 10 درجات مئوية.

تؤثر درجة الحرارة على معدلات النمو والعمليات البيولوجية مثل حضانة البيض وإذابه. سمح لنا المسح بتحديد عدد الأشهر التي تتجاوز فيها درجة حرارة الماء 10-20 درجة مئوية. في أوروبا ، يبلغ عدد الأشهر التي تتجاوز فيها درجة الحرارة 10 درجة مئوية في السويد وفنلندا ، و 7.5 في الدنمارك ، و6-7.5 في أوروبا الغربية ، و7-11 في وسط أوروبا ، و 7 في أوروبا الشرقية ، و 12 في جنوب أوروبا. عدد الأشهر التي تتجاوز فيها درجة الحرارة 20 درجة مئوية هو 4 في إيطاليا ، 3-4 في وسط أوروبا ، 1-2 في معظم البلدان الأخرى ، باستثناء بريطانيا العظمى وفنلندا ، حيث نادرًا ما تحدث هذه الأشهر بأكملها (الشكل 8). في الولايات المتحدة وأستراليا ، تكون درجات الحرارة في المناطق التي يزرع فيها جراد البحر أكثر استقرارًا من أوروبا.

العامل الأحيائي الأساسي الثاني هو قيمة الرقم الهيدروجيني. خلال الثلاثين سنة الماضية ، تم تحمض المياه السطحية الأوروبية. من المعروف أن درجة الحموضة المائية تؤثر على إنتاجية تربية الأحياء المائية في المياه العذبة. تحدث الأمطار الحمضية في جزء كبير من أوروبا الغربية والشرقية والوسطى ، مما يؤثر سلبًا على البيئة (Alcamo et al. 1990، Hettelingh et al. 1991). التربة والأجسام المائية ذات القلوية المنخفضة هي الأكثر عرضة للتحمض ، خاصة في الدول الاسكندنافية (تشادويك وكويلنستيرنا 1991 ، هتلنخ وآخرون 1991 ، وكاماري وآخرون 1992.). انخفاض درجة الحموضة المياه هي واحدة من المشاكل الرئيسية في نمو السرطانات. كما أنه يسبب مشاكل لسكان السرطان الطبيعية.

يمكن أن يعيش سرطان فلوريدا الأحمر في المياه القلوية للغاية (الرقم الهيدروجيني 10) والمياه الحمضية (الرقم الهيدروجيني 5.8) (Huner and Barr 1991). يبقى على قيد الحياة لعدة أسابيع في ملوحة من 20 جزء في المليون ، على الرغم من أنها في الطبيعة لا يمكن العثور عليها في المياه مع ملوحة أكثر من 8 جزء في المليون. ويتم زراعة في المياه العذبة. ترد معلمات الزراعة الموصى بها في البركة في بويد (1982) ، حيث يتراوح مدى الأس الهيدروجيني بين 7.5 و 8.5 في أنواع المياه العذبة ، أي معظم السرطانات الأوروبية.

من الصعب تجميع معظم المعلمات المائية المختارة من قبل المجيبين. بالإضافة إلى درجة الحرارة ودرجة الحموضة ، فإن العوامل المهمة هي تركيز الكالسيوم والحديد والألومنيوم لكل 1 لتر من الماء ، بالإضافة إلى وجود الأحماض الدبالية. من بين ردود المستجيبين في أوروبا ، فإن أهمية تركيز الكالسيوم والحديد ، ومستوى الرقم الهيدروجيني مختلفة للغاية.

لذلك ، من الصعب وضع مجموعة من القيم المقبولة. نطاقات الكالسيوم 1-150 ملغم / لتر ، Fe 0.05-1.1 ملغم / لتر ، الأس الهيدروجيني 5.0-8.5. لم يكن هناك معلومات عن تركيز الألومنيوم. تراعي الاستزراع المائي في فنلندا والسويد وجود الأحماض الدبالية في الماء.

هل المسح مصدر موثوق للمعلومات؟

تم تلقي إجابات من 22 مستجيبا من أوروبا ، وجميعهم من الباحثين والمديرين ذوي المعرفة والخبرة. قدم ستة عشر منهم معلومات عن النمو التجاري و / أو التجريبي من جراد البحر.

بالإشارة إلى الأسئلة الواردة في الجزء "التقديمي" من الاستطلاع ، أعطى 16 مجيبًا 57٪ (متوسط) من الإجابات ، والتي تعتبر نتيجة مرضية. يوفر هذا المستوى من الاستجابة صورة جيدة عن الوضع الحالي لتربية الأحياء المائية من السرطانات. أشار المجيبون من ستة بلدان إلى افتقارهم إلى مزارع السرطان. لم يرد المجيبون من الدولتين الأخريين ، لكن وفقًا لمؤلفي هذه المقالة ، لا يوجد لدى هاتين الدولتين مزارع سرطان.

مراجعة الأدب في علم الأحياء وعلم البيئة من السرطانات المزروعة

تزرع سرطانات المياه العذبة في المناطق المناخية المعتدلة وشبه المدارية والمدارية. لمقارنة البيئة والبيولوجيا ، قارن المؤلف بين خصائص نوعين من الماء البارد ، جراد البحر عريض الأصابع وسرطان الإشارة (كلاهما من أوروبا) ، نوعان شبه استوائي ، سرطان فلوريدا الأحمر (لويزيانا ، الولايات المتحدة الأمريكية) ويابي (أستراليا) ، وأنواع استوائية واحدة ، سرطان المخلب الأحمر (أستراليا) ) (الجدول 6). بيانات من Ackefors و Lindqvist (1994) للنوعين الأولين ، من Huner and Barr (1991) و Huner et al. (1994) لـ Red Florida Cancer ، من Merrick and Lambert (1991) و Wingfield (2000) لنوعين أستراليين.

الجدول 6. الخصائص البيولوجية والبيئية لجراد البحر في المياه العذبة في استزراع شبه مكثف. بيانات من Ackefors و Lindqvist (1994) للنوعين الأولين ، من Huner and Barr (1991) و Huner et al. (1994) لـ Red Florida Cancer ، من Merrick and Lambert (1991) و Wingfield (2000) لنوعين أستراليين

من الواضح أن أنواع المياه الباردة تنمو أبطأ بكثير من أنواع المياه الدافئة من جراد البحر. تصل إلى مرحلة النضج في سن أكبر ، وتستمر فترة حضانة البيض لفترة أطول. تتزاوج أنواع المياه الباردة مرة واحدة في السنة ، بينما تتكاثر الأنواع المدارية والاستوائية عدة مرات في السنة.

حجم الإنتاج لكل هكتار أقل بكثير في أنواع المياه الباردة بسبب تحصيلها البطيء للحجم الأقصى. نظرًا لأن تقنيات الزراعة لا تختلف اختلافًا كبيرًا ، يمكن الاستنتاج أن الإنتاجية لكل وحدة مساحة من المزرعة أعلى بالنسبة للأنواع شبه المدارية والمدارية مقارنة بأنواع المياه الباردة.

منافسة بين الأنواع وبين الأنواع

وأظهر العمل المختبري العدوان وأكل لحوم البشر من السرطانات بالنسبة لبعضها البعض. من الصعب تأكيد هذا السلوك في الحقل. أحد الأسباب هو تشتت الأفراد على مساحة كبيرة ، ولكن هذا الظرف في حد ذاته هو نتيجة السلوك العدواني (Skurdal and Taugbel 1995).

تظهر المنافسة بين الأنواع بوضوح بواسطة Mackeviciene (1999). التحقيق المؤلف في المعلمات الفسيولوجية والكيمياء الحيوية من جراد البحر واسع النطاق المحلية وجراد البحر الضيق الأصابع ، وسرطان الإشارة الغريبة في ليتوانيا. لوحظ في أعلى مستوى من هرمونات الستيرويد ، التستوستيرون والكورتيكوستيرون ، الذي ينظم عمليات النمو والتكاثر والتكيف مع التغيرات البيئية ، في سرطان الإشارة. تؤكد هذه الحقيقة على القدرة التنافسية للأنواع الغازية (Mackeviciene 1999).

في السويد ، في هذا المجال ، وجد أن سرطان الإشارة غير المصاب بفطريات الطاعون يفوز في منافسة مع جراد البحر واسع النطاق على مدى 20 عامًا من الملاحظة في البحيرة (Svardson et al. 1991). وبالمثل ، ذكر ماكيفيسين وتيرنتيف (1993) أن أسماك جراد البحر العريضة تفقد تدريجياً مكانتها البيئية بسبب سرطان الإشارة. أكدت التجارب أيضًا هذه الملاحظة (Soderback 1991، 1993).

بالنسبة للأنواع الأصلية ، أوضح Cukerzis (1988) أن جراد البحر ذي الأصابع الضيقة ذو نطاق تكيفي أوسع مع زيادة معدل النمو ، الخصوبة ، وتحويل العلف بشكل أفضل من جراد البحر ذي الأصابع العريضة. وخلص إلى أن سرطان الإشارة يفوز بالمنافسة من جراد البحر واسع النطاق وأصابع القدم الضيق ، وجراد البحر الضيق الأصابع ، بدوره ، يفوز بالمنافسة من جراد البحر واسع النطاق.

النباتات

تؤدي تغذية جراد البحر في بعض الأحيان إلى تغيير في تكوين الخلايا الكبيرة في البركة ، وبعد عدة سنوات ، قد تختفي جميع النباتات الكبيرة (Ackefors 1997). أظهرت التجارب التي أجريت على Signal و Crayfish جراد البحر أن كلا النوعين يفضلان Haru (Chara vulgaris) الشائعين على الأنواع النباتية الأخرى (مثل Elodea canadensis و Scirpus lacustris و Potamogeton natans) (Nystrom and Strand 1996). لا ياكل أبدا جراد أسماك S. lacustris و P. natans جراد البحر ، باستثناء البراعم الشابة من P. natans.

نيستروم وآخرون. (1996) أظهر أن تأثير جراد البحر على النباتات الكبيرة يعتمد على كثافة جراد البحر ، وعلى القلوية المنخفضة (L) أو العالية (H) في البركة. يسود بوتاموجيتون ناتان و E. canadensis في بركة ذات قلوية عالية ، حيث يزدهر السرطان ، بينما يسود P. alpinus في بركة ذات كثافة منخفضة من جراد البحر. يسود النخاع الشوكي البديل و النبتان P. natans في البركة ذات القلوية المنخفضة وعدد كبير من السرطانات ، بينما يهيمن تكوين E. canadensis و P. natans في الأحواض التي بها عدد صغير من السرطانات. الأنواع Alisma plantago-aquatica و Sparganium emersum شائعة أيضًا في الخزانات ذات الكثافة المنخفضة لزراعة جراد البحر. نيستروم وآخرون. (1999) في ظروف تجريبية وجدت أن السرطانات تأكل الخلايا الكبيرة بشكل انتقائي ، مما يقلل من الكتلة الحيوية لشارا نسبة إلى إلوديا. لسرطان الإشارة ، بشكل عام ، تأثير أقوى على الكتلة الحيوية الضامة من جراد البحر ذي الأصابع العريضة.

أفاد Ackefors (1997) أن بعض المزارعين في السويد يعملون على القضاء على E. canadensis عن طريق منع نمو الأحواض الضحلة (عمق 1-2 متر) ، بينما يعتبر المزارعون الذين يزرعون أحواض عميقة (3-4 أمتار) أن هذا النبات ذو قيمة مصدر الغذاء للسرطان.

تغطي الطحالب Cladophora glomerata مع سجادة كثيفة سطح العديد من البرك والمسابح ، وفي بعض الحالات ، يعتبرها بعض المزارعين في السويد من الأنواع المفيدة للغاية ، على سبيل المثال ، يمكن العثور على العديد من جراد البحر الصغير المرتبط به. لذلك ، تعتبر الطحالب مأوى لجراد البحر. يطفو على السطح في النهار ، لأنه يطلق الأكسجين ، ويغرق في الليل.

لم يتضمن المسح السؤال عن الأنواع النباتية الأكثر فائدة. ومع ذلك ، في السويد ، تشير الخبرة والبيانات الشخصية من المزارعين إلى تفضيل Chara sp. جميع الأنواع الأخرى ، على الرغم من أن Ceratophyllum و Myriophyllum و Nitella تعتبر أيضًا ذات قيمة (Ackefors 1997). بعض المزارعين أيضا يحبون cattail (Typha). جراد البحر استخدام cattail كمأوى وأكل الطحالب المجهرية تنمو على ينبع.

استنتاج

  1. الإنتاج الكلي للاستزراع المائي في جراد البحر في المياه العذبة في العالم أقل من 40،000 طن ، في حين أن إجمالي الإنتاج ، بما في ذلك صيد الأسماك ، يتراوح بين 120،000 و 150،000 طن.
  2. تم نقل أنواع كثيرة من السرطانات إلى بلدان أخرى للزراعة.
  3. في أوروبا ، تم إدخال سرطانات من أمريكا الشمالية لتحل محل الأنواع الأصلية التي تكون عرضة للفطريات الطاعون (Aphanomyces astaci).
  4. التقنية الرئيسية لزراعة جراد البحر هي حفر أحواض مختلفة الأحجام.
  5. من الشائع إطعام جراد البحر بقطع من السمك والجزر والبطاطا والحبوب والنباتات والكريات. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل زيادة إنتاجية الأحواض وتطوير العلف الطبيعي فيها ، تتم إضافة الأسمدة.
  6. في أوروبا ، ترتبط مشكلة المرض الرئيسية بفطر الطاعون من أمريكا الشمالية.
  7. تعتبر اللافقاريات والأسماك من الحيوانات المفترسة فيما يتعلق بجراد البحر للأحداث والأسماك والثدييات والطيور ، وهي الحيوانات المفترسة الرئيسية فيما يتعلق بجراد البحر البالغ.
  8. أكل لحوم البشر أمر شائع بين جراد البحر ؛ فهو يعوق نمو جراد البحر في ظروف الكثافة العالية للزراعة.
  9. إن الإنتاج السنوي من جراد البحر لكل وحدة مساحة أكبر بكثير في المناخ الدافئ مقارنة بالمناخ البارد.
  10. يفضل ماء في بركة بتركيز عالٍ نسبياً من الكالسيوم (> 20 مجم / لتر) لزراعة السرطانات.
  11. معظم أنواع السرطان معرضة للماء العكر ، درجة الحموضة 0.1 ملغم / لتر.

H.E.G. Ackefors. تكنولوجيا تربية جراد البحر في المياه العذبة في التسعينيات: منظور أوروبي وعالمي. الأسماك والثروة السمكية. 1 (4): 337-359. 2000

Abrahamson، S. (1961) خريطة توضح أوقات التفريخ لأستاكوس أستاكوس في أجزاء مختلفة من السويد ،. في فورست (1986).

Abrahamson، S. (1972) جراد البحر ، Astacus astacus ، في السويد وإدخال جراد البحر الأمريكي Pacifastacus leniusculus.جراد البحر في المياه العذبة 1 28-39.

أكيفورز ، H. (1989) تكثيف استزراع جراد البحر الأوروبي في المياه العذبة في أوروبا. في: جلسة خاصة حول تربية جراد البحر في تربية الأحياء المائية (الجمعية العالمية لتربية الأحياء المائية ، لوس أنجلوس ، الولايات المتحدة الأمريكية ، 13 فبراير 1989).

Ackefors، H. (1994) التقدم الحديث في استزراع جراد البحر الأسترالي. تربية الأحياء المائية في العالم 25 (4) ، 14-19.

Ackefors، H. (1997) تطور استزراع جراد البحر في السويد خلال العقد الماضي. المياه العذبة جراد البحر 11 627-654.

Ackefors، H. (1998) استزراع أسماك جراد البحر في أوروبا. تربية الأحياء المائية في العالم 29 (2) 18-24 ، 64-67.

Ackefors، H. (1999) الآثار الإيجابية لمقدمات جراد البحر في أوروبا. في: جراد البحر في أوروبا كأنواع غريبة. صف لتحقيق أقصى استفادة من وضع سيء؟ (eds F. Gherardi and D. Holdich) Balkema، Rotterdam / Brookfield، pp. 49-61.

Ackefors، H.، Castell، J.D.، Boston، L.D، Raty، P. and Svensson، M. (1992) Standard الوجبات التجريبية القياسية لأبحاث التغذية في القشريات. II. النمو والبقاء على قيد الحياة من جراد البحر المجدد ، استفاد Astacus astacus (Linne) من الوجبات الغذائية التي تحتوي على كميات مختلفة من البروتين والكربوهيدرات والدهون. تربية الأحياء المائية 104 341-356.

Ackefors، H.، Gydemo، R. and Westin، L. (1989) Growth and survive of juvenile crayfish، Astacus astacus، فيما يتعلق بالغذاء والكثافة. In: Biotechnology in Progress (eds N. De Pauw، N.E. Jaspers، H. Ackefors and N. Wilkins). الجمعية الأوروبية لتربية الأحياء المائية ، بريدين ، بلجيكا ، ص. 365-3 73.

Ackefors، H. و Lindqvist، O.V. (1994) استزراع جراد البحر في المياه العذبة في أوروبا. في: تربية الأحياء المائية في المياه العذبة في أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا. العائلات Astacidae ، Camharidae ، و Parastacidae (ed. J.V. Huner). مطبعة المنتجات الغذائية ، نيويورك.

Ackefors، H. and Torok، K. (2000) دراسات تجريبية على إطلاق المغذيات بواسطة جراد البحر النبيل ، قام Astacus astacus L. بتغذية وجبات مختلفة (مقدم). الرابطة الدولية لعلم التنجيم ، IAA 13 ، بيرث ، أستراليا الغربية ، 6-12 أغسطس 2000.

ألاباستير ، جي. و Lloyd، R. (1984) معايير جودة المياه لأسماك المياه العذبة. بتروورث ، لندن.

Alcamo، J.، Shaw، R. and Hordijk، L. (1990). نموذج RAINS للتحمض - العلوم والاستراتيجيات في أوروبا. كلوير للنشر الأكاديمي ، دوردريخت.

Appelberg، M. (1986) جراد البحر Astacus astacus L. في البيئات الحمضية والمعادلة. Acta Universitatis Upsaliensis رسالة دكتوراه ، رقم 23. جامعة أوبسالا ، السويد.

بويد ، س. (1982) إدارة جودة المياه في تربية أسماك الأحواض. إلسفير ، نيويورك.

Brinck، P. (1977) تطوير مجموعات جراد البحر. المياه العذبة جراد البحر 3 211-228.

Burba، B. (1993) تحقيقات من آثار العوامل البشرية المنشأ على ردود الفعل السلوكية جراد البحر. المياه العذبة جراد البحر 9 259-265.

Caffey، R.H، Romaire، R.P. and Avault، J.W.، Jr (1997). تربية الأحياء المائية المستدامة: crawfish farming. المياه العذبة جراد البحر 11 587-598.

تشادويك ، م. و Kuylenstierna، J.C.I. (1991) الحساسية النسبية للأنظمة البيئية في أوروبا تجاه الترسبات الحمضية. تقييم أولي لحساسية النظم الإيكولوجية الأرضية والمائية. وجهات نظر في علم البيئة 1 71-93.

Chaisemartin، C. (1967) Contrihution a l’etude de l’economie calcique chez les Astacidae. هذه عقيدة. الخيال العلمي. نات. ، بواتييه. القوس. الاصليه. مركز الوثيقة. C.N.R.S. 1220.

كوكيرزيس (1988) Astacus astacus في أوروبا. In: Freshwater Crayfish: Biology، Management and Exploitation (eds D.M. Holdich and R.S. Lowery)، Croom-Helm، London and Sydney، pp. 309-340.

D’Abramo، L.R.، Wright، J.S.، Wright، K.H، Bordner، C.E. وكونكلين ، دي. (1985) ستيرل شرط جراد البحر الأحداث ، باسيفاستاكوس لينيكولوس. تربية الأحياء المائية 49 245-255.

D’Agaro، E.، Luise، G. and Lanari، D. (1999) The Current Status of Crayfish Farming in Italy. المياه العذبة جراد البحر 12 506-517.

Dieguez-Uribeondo، J.، Huang، T.-S، Cerenius، L. and Soder-hall، K. (1995) Physi adaptation ofan Aphanomyces astaci strain معزولة عن العذبة العذبة جراد البحر Procam-harus Clarkii. بحوث الفطريات 5 574-578.

منظمة الأغذية والزراعة (1999) إحصاءات إنتاج الاستزراع المائي 1988-1997. FIDI / C815 (Rev 11). منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، روما.

سريع ، أ. وموموت ، دبليو. (1973) آثار التهوية الاصطناعية على توزيع عمق جراد البحر Orconectes virilis (هاغن) في بحيرتين ميشيغان. أمريكان ميدل ناتشرال 89 89-102.

فرنسا ، آر. (1984) التسامح المقارن مع انخفاض درجة الحموضة من ثلاث مراحل الحياة من جراد البحر Orconectes virilis. المجلة الكندية لعلم الحيوان 62 2360-2363.

فورست ، M. (1977) مقدمة من باسيفاستاكوس لينيكولوس (دانا) في السويد: الطرق والنتائج والإدارة. جراد البحر في المياه العذبة 3 229-247.

Furst، M. (1986) Kraftodling i dammar (Crayfish culture in ponds). معلومات الإطار SDVTENSENSLORATORIET ، Drottnin-gholm 3.

Gerell، R. (1968) Minkens Predation pa Kraftan (الافتراس على جراد البحر بواسطة المنك). In: Flodkraaftan، Signalkraaftan Och Kraftpesten. رقم النشرة 3 (ed. S. Svensson). لوند ، ص. 32-39.

Gherardi، F. and Holdich، D.M. (محرران) (1999) جراد البحر في أوروبا كأنواع غريبة. صف لتحقيق أقصى استفادة من وضع سيء؟ بالكيما ، روتردام / بروكفيلد.

جودارد ، ج. (1988) الغذاء والتغذية. In: Freshwater Crayfish: Biology، Management and Exploitation (eds D.M. Holdich and R.S. Lowery)، Croom-Helm، London، pp. 145-166.

Greenway، P. (1974) توازن الكالسيوم في مرحلة ما بعد الذبول من جراد البحر في المياه العذبة Austropotamohius pallipes (Lereboullet). مجلة البيولوجيا التجريبية 61 35 ^ 5.

Gutierrez-Yurrita، P.J.، Martinez، J.M.، Bravo-Utrera، M.A.، Montes، C.، Jlheu، M. and Bernardo، J.M. (1999) وضع السكان جراد البحر في إسبانيا والبرتغال. في: جراد البحر في أوروبا كأنواع غريبة. صف لتحقيق أقصى استفادة من وضع سيء؟ (eds F. Gherardi and D.M. Holdrich)، pp. 161-192. بالكيما ، روتردام / بروكفيلد.

Gydemo، R. and Westin، L. (1988) الملاحظات على تفشي Thelohania contejeani في عدد سكان Astacus pac. مجلة المنتجات المائية 2 125-137.

Gydemo، R. and Westin، L. (1993) آثار الجوع والضوء المستمر واستئصال الجزئي على بقاء جراد البحر النبيل ، Astacus astacus (L.) ، في ظل ظروف المختبر عالية الكثافة. المياه العذبة جراد البحر 9 79-86.

Gydemo، R.، Westin، L. and Nissling، A. (1990) Predation on larvae of the the noble crayfish Astacus astacus L. Aquaculture 86 155-161.

Habsburgo-Lorena، A. (1979) Crayfish situation in Spain. الرابطة الدولية لعلم التنجيم النشرة الإخبارية 3 (2).

Habsburgo-Lorena، A. (1983a) بعض الملاحظات على استزراع جراد البحر في إسبانيا. المياه العذبة جراد البحر 5 549-551.

Habsburgo-Lorena، A. (1983b) الجوانب الاجتماعية والاقتصادية لصناعة الجراد في إسبانيا. المياه العذبة جراد البحر 5 552-554.

Henttonen، P. (1996) The Parasite Psorospermium in Freshwater Crayfish. جامعة كوبيو Puhlications C. العلوم الطبيعية والبيئية 48.

هيتلينج ، ج. ب. ، داونينج ، ر. and de Smet، P.A.M. (1991) تعيين الأحمال الحرجة لأوروبا. التقرير الفني 1. التنسيق. المائة. الآثار ، بيلثوفن ، هولندا.

Hobbs، H.H.، Jr، (1988) توزيع جراد البحر والإشعاع التكيفي والتطور. In: Freshwater Crayfish Biology، Management and Explotation (eds D.M. Holdich and R.S. Lowery)، Croom-Helm، London، pp. 52-82.

هوجر ، جي. (1988) علم البيئة ، وعلم الأحياء السكان والسلوك. In: Freshwater Crayfish: Biology، Management and Exploitation (eds D.M. Holdich and R.S. Lowery). Croom-Helm، London، pp. 114-144.

هولديش ، دي إم (1992) جراد البحر التسميات والمصطلحات: توصيات للتوحيد. البحث عن الأسماك الفنلندية 14 149-152.

هولديش ، دي إم (1993) استعراض الاستزراع - تربية جراد البحر في المياه العذبة. الموارد المائية الحية 6 (3) ، 307-317.

Holdich، D.M، Ackefors، H.، Gherardi، F.، Rogers، D.R. and Skurdal، J. (1999) جراد البحر الأصلي والأجنبي في أوروبا: بعض الاستنتاجات. في: جراد البحر في أوروبا كصف الأنواع الغريبة لتحقيق أفضل استفادة من وضع سيء؟ (eds F. Gherardi and D.M. Holdich)، Balkema، Rotterdam / Brookfield، pp. 281-292.

هولديش ، دي إم و لوري ، ر. (محرران) (1988) بيولوجيا المياه العذبة في جراد البحر ، ^ الإدارة والشرح. Croom-Helm، London، and Timber Press، Oregon.

Huang، T.-S، Cerenius، L. and Soderhall، K. (1994) تحليل التنوع الوراثي في ​​فطريات طاعون جراد البحر ، Aphanomyces astaci ، عن طريق التضخيم العشوائي للحمض النووي متعدد الأشكال. تربية الأحياء المائية 126 1-10.

هانير ، ج. (ed.) (1994) تربية الأحياء المائية في المياه العذبة في جراد البحر في أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا. العائلات Astacidae ، Camharidae ، و Parastacidae. مطبعة المنتجات الغذائية ، نيويورك.

هانير ، ج. (1999) العلاقة بين حجم البركة وجراد البحر (Procamharus spp.) الإنتاج. المياه العذبة جراد البحر 12 573-583.

هانير ، ج. (2000) Crawfish - الصورة الكبيرة (محرران C. Lawrence و G. Whisson). ورشة تربية أكواخ جراد البحر الأسترالية ، 5 أغسطس 2000 Freemantle ، أستراليا الغربية.

هانير ، ج. و Barr، J.E. (1991) Red Swamps Crawfish: Biology and Exploitation. 3rd edn. برنامج Louisianan Sea Grant College.

هانير ، ج. وبراون (eds) (1985) قشريات و رخويات تربية الأحياء المائية في الولايات المتحدة. شركة النشر AVI ، وشركة ، ويستبورت ، كونيتيكت.

Huner، J.V.، Mody، M. and Thune، R. (1994) Cultivation of Freshwater Crayfish in North America. في: تربية الأحياء المائية في المياه العذبة في أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا. العائلات Astacidae و Camharidae و Parastacidae (ed. J. V. Huner) Food Products Press، New York.

IAA (2000) الندوة الثالثة عشرة التي تعقدها الجمعية الدولية لعلم التنجيم ، بيرث ، أستراليا الغربية ، 6-12 أغسطس 2000. الرابطة الدولية لعلم الاستكشاف ، وحدة أبحاث العلوم المائية ، جامعة كورتين للتكنولوجيا ، بيرث ، أستراليا الغربية.

Jarvenpaa، T.، Nikinmaa، M.، Westman، K. and Soivio، A. (1983) Effects of Hypoxia on hemolymph offreshwater crayfish، Astacus astacus L.، in water neutral and acid acid in the intermoult. المياه العذبة جراد البحر 5 86-97.

Jonsson، A. (1992) اختيار مأوى في YOY Crayfish Astacus astacus تحت ضغط الافتراس بواسطة يرقات اليعسوب. مجلة الشمال لأبحاث المياه العذبة 67 82-87.

Kamari، J.، Amann، M.، Brodin، Y.-W.، Chadwick، MJ، Henriksen، A.، Hettelingh، J.-P.، Kuylenstierna JCI، Porsch ،، M. and Svedrup، H. (1992 ) استخدام الأحمال الحرجة لتقييم البدائل المستقبلية للتحمض. AMBIO 21 377-386.

Karplus، I.، Barki، A.، Levi، T.، Hulata، G. and Harpaz، S. (1995) Effects of kinship and shelters on growth and surviving of juvenile Australiam redclaw crayfish (Cherax quadricarinatus). المياه العذبة جراد البحر 10 494-505.

كندرو ، و. (1953) مناخ القارات. أكسفورد في مطبعة كلاريندين.

Koksal، G. (1988) Astacus leptodactylus in Europe. في:

Freshwater Crayfish: Biology، Management and Exploitation (eds D.M. Holdich and R.S. Lowery)، Croom Helm، London، and Timber Press، Oregon، pp. 365-400.

لي ، دي. و Wickins ، جي. (1992) القشريات الزراعة. منشورات بلاكويل العلمية ، أكسفورد.

Lilley، J.H.، Cerenius، L. and Soderhall، K. (1997) RAPD evidence for the Origin of crayfish plague outbreaks in Britain. تربية الأحياء المائية 157 181-185.

ليبسون ، ر. (1976) توزيع جراد البحر ميشيغان مع جوانب دورة حياتهم وعلم وظائف الأعضاء. رسالة دكتوراه ، جامعة ولاية ميشيغان ، لانسنج ، ميشيغان ، الولايات المتحدة الأمريكية.

ليو ، إتش ، أفولت ، جيه دبليو. and Medley، P. (1995) Toxicity of ammonia and nitrite to juvenile redclaw، Cherax quad-ricarintus (von Martens). المياه العذبة جراد البحر 10 249-255.

لودج ، دي إم وهيل ، م. (1994) العوامل التي تحكم تكوين الأنواع وحجم السكان وإنتاجية جراد البحر في المياه الباردة. مجلة الشمال لأبحاث المياه العذبة 69 111-136.

Mackeviciene، G. (1999) دراسة مقارنة للمؤشرات الفيزيائية المنطقية والكيميائية الحيوية للأنواع الأوروبية والغريبة من أسماك البحر في ليتوانيا. المياه العذبة جراد البحر 12 205-220.

Mackeviciene، G. and Terentjev، A. (1993) بعض char-acteristics من توزيع جراد البحر داخل مناطقهم. في: وقائع الاجتماع السادس حول مشروع "Specie والإنتاجية في منطقة التوزيع" لبرنامج اليونسكو "الإنسان والمحيط الحيوي" ، Gidometeoiz-dat ، سان بطرسبرغ ، ص. 219-221. (باللغة الروسية).

ماجوير ، جي. (1979) تقرير عن صناعات تأطير الجمبري في اليابان والفلبين وتايلاند. تقرير مصايد الأسماك لولاية نيو ساوث ويلز ، ص. 1-110.

مالي ، دي. (1980) انخفاض البقاء على قيد الحياة وامتصاص الكالسيوم بواسطة جراد البحر Orconectes virilis في درجة الحموضة المنخفضة. المجلة الكندية لعلوم الأسماك المائية 37 364-372.

Maloney، J. (1993) التغذية في المياه العذبة جراد البحر. ألف راندبوك تربية الأحياء المائية جراد البحر العذبة تربية الأحياء المائية والبحوث والإدارة. Lymington ، تسمانيا ، أستراليا.

Masse، M. and Rouse، D.B. (1993) إنتاج جراد البحر الأحمر التايلاندي. ألاباما خدمة الإرشاد التعاوني. جامعة أوبورن ، ألاباما.

ميد ، م. وواتس ، إس. (1995) سمية ofammonia ، النتريت والنترات إلى جراد البحر الأسترالي الأحداث ، Cherax quadricarinatus. مجلة أبحاث المحار 14 (2) ، 341-346.

Medley، P.B.، Jones، C.M. and Avault، J.W.، Jr (1994) منظور عالمي لثقافة جراد البحر الأسترالي ، Cherax quadricarinatus: الإنتاج والاقتصاد والتسويق. تربية الأحياء المائية في العالم 25 (4) ، 6-13.

ميريك ، جيه آر ولامبرت ، سي. (1991) إنتاج وتسويق Yabby و Marron و Red Claw. J.R. منشورات Merrick ، ​​أستراليا.

موموت ، دبليو تي (1995) إعادة تعريف دور جراد البحر في النظم الإيكولوجية المائية. تقييمات في علم المصايد 3 (1) ، 33-63.

Moodie، E. and Le Jambre، L. (2000) Thelohania-like microsporidien parasites ofAutralian freshwater crayfish (Cherax spp.). الندوة الثالثة عشرة للجمعية الدولية لعلم التنجيم ، الملخص. الرابطة الدولية لعلم الأمراض ، وحدة أبحاث العلوم المائية ، جامعة كورتين للتكنولوجيا ،

بيرث ، النمسا الغربية. Morrissy، N. M.، Evans، L. and Huner، J.V. (1990)

جراد البحر الأسترالي في المياه العذبة: أنواع الاستزراع المائي.

تربية الأحياء المائية في العالم 21 (2) ، 113-122. Munkhammar، T.، Gydemo، R.، Westin، L. and Ackefors، H.

(1989) البقاء على قيد الحياة من جراد البحر جراد البحر ، Astacus astacus L. اليرقات وحدها وفي وجود الإناث. In: Aquaculture: Biotechnology in progress (eds N. De، E.J.

Pauw، H. Jaspers، N. Ackefors and N. Wilkins) European Aquaculture Society، Bredene، Belgium، pp. 409 ^ 14.

Nystrom، P.، Bronmark، Ch. and Graneli، W. (1996) أنماط في شبكات الأغذية القاعية: دور جراد البحر النهمة؟ بيولوجيا المياه العذبة 36 631-664.

Nystrom، P.، Bronmark، Ch. and Graneli، W. (1999) تأثير أنواع جراد البحر الغريبة والمحلية على مجتمع القاعية الساحلي. Oikos 85 545-553.

Nystrom، P. and Strand، J.A. (1996) الرعي من قبل جراد البحر الأصلي وغريبة على النباتات الكبيرة المائية. بيولوجيا المياه العذبة 36 673-682.

O’Sullivan، D. 'Dos' (1995) Techniques for semi-مكثفة استزراع من المياه العذبة جراد البحر في أستراليا. المياه العذبة جراد البحر 10 569-582.

Okland، J. and Okland، K.A. (1986) آثار التحلل الحمضي في الحيوانات القاعية في البحيرات والجداول. Experientia 42 471-486.

Pursiainen، M.، Jarvenpaa، T.، Westman، K.، Tikka، J.، Kuittinen، E. and Louhimo ،، J. (1984) Kyronjoen vesistoalueen rapukantojen tila ja nykyise ravuntuo-tantoedellytykset. المجلس الوطني للمياه ، فنلندا ، التقرير 247 أ.

راجان إم أي ، غوغنز ، سي إل ، كاوثورن ، آر جيه ، سيرينيوس ، إل ، جاميسون ، إيه في سي Plourdes، S.M.، Rand، T.G.، Soderhall، K. and Gutell، R.R. (1996) رواية من طفيليات prpristan بالقرب من التباعد بين الحيوانات الفطرية. وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم بالولايات المتحدة الأمريكية 93 11907-11912.

Rognerud، S.، Appelberg، M.، Eggereide، A. and Pursiainen، M. (1989) Water quality and water waste. In: Crayfish Culture in Europe، Reports from the Workshop on Crayfish Culture، 16-19 LN November 1987 (eds J. Skurdal، K. Westman and P.I. Bergan) Trondheim، Norway.

روس ، دي بي وييه اتش. (1995) العوامل المؤثرة على تفريخ Cherax quadricarinatus في المفرخات الداخلية. المياه العذبة جراد البحر 10 605-610.

Skurdal، J. and Taugbol، T. (1994) علم الأحياء والثقافة وإدارة الأسماك النبيلة جراد البحر Astacus astacus L. رسالة دكتوراه (تتألف من 22 ورقة مختلفة). معهد بحوث شرق النرويج ، ليلهامر ، النرويج.

Skurdal، J. and Taugbol، T. (1995) Riverine post-stocking ofnoble crayfish Astacus Astacus. المياه العذبة Caryfish 10 183-193.

Skurdal، J.، Taugbol، T.، Fjeld، E.، Hessen، D.O. and Hastein، T. (1988) Thelohania contejeani Henneguy تطفل على جراد البحر النبيل Astacus astacus L. ، في النرويج. Journal of Fish Diseases 11 433-435.

Soderback ، B. (1991) علاقة الهيمنة بين الأنواع والتفاعلات العدوانية في أسماك جراد المياه العذبة Astacus astacus ، (L.) و Pacifastacus leniusculus (Dana). المجلة الكندية لعلم الحيوان 69 1321-1325.

Soderback ، B. (1993) تنظيم السكان في اثنين من أنواع جراد البحر التي تحدث. ملخصات شاملة لأطروحة أوبسالا من كلية العلوم 434. Acta Universitatis Upsaliensis ، أوبسالا ، السويد.

Soderhall، K. and Cerenius، L. (1999) The crayfish plague fungus: history and the new advances. المياه العذبة جراد البحر 12 11-35.

سوندبلوم ، N.-O. (1964) En Undersbkning av Kraftbestand i Insjdarna pa Aland med Beaktande av Bisamsrattans Skadeverkningar. ميدلاند رقم 7. محطة Huso Biologiska ، (باللغة السويدية).

Svardson، G. (1972) التأثير المفترس ofeel (Anguilla anguilla L.) على سكان أسماك جراد البحر (Astacus astacus L.). معهد بحوث المياه العذبة ، Drottningholm ، مجلس مصايد الأسماك في السويد 52 149-191.

Svardson، G. (1995) التاريخ المبكر لمقدمات جراد البحر في أوروبا. المياه العذبة جراد البحر 8 68-77.

Svardson، G.، Furst، M. and Fjalling، A. (1991) Population Resilience of Pacifastacus leniusculus in Sweden. بحوث مصايد الأسماك الفنلندية 12 165-177.

Swannel، T. (1994) A Guide to marron farming. جمعية مزارعي مارون في أستراليا الغربية.

إدارة الغذاء الوطنية السويدية (1981) Livsmedel-stabeller-Energi och Vissa No.ringsamnen. Statens Livsme-delsverk ، أوبسالا ، السويد.

Unestam، T. (1969) مقاومة طاعون جراد البحر في بعض أسماك جراد البحر الأمريكية واليابانية والأوروبية. Report Institute Freshwater Research، Drottningholm 49 202-209.

Unestam، T. (1975) ردود الفعل الدفاعية وقابلية جراد البحر الأسترالي والجيني الجديد للمياه العذبة

الفطريات الأوروبية جراد البحر. المجلة الأسترالية لعلم الأحياء التجريبي والعلوم الطبية 55 349-359.

Vennersh-om، P.، Soderhall، K. and Cerenius، L. (1998) أصل اثنان من طاعون جراد البحر (Aphanomyces astaci) Epizootics في Finland on crayfish noble، Astacus astacus. Annals of Zoological Fennici 35 43-46.

Viikinkoski، T.، Henttonen، P.، Matinvesi، J.، Kononen، H. and Suntioinen، S. (1995) The physiological condition and edibility ofnoble crayfish (Astacus astacus L.) in warm waste waste ofa steel works في north Finland . المياه العذبة جراد البحر 10 304-321.

Vogt، G. (1999) Diseases of European Freshwater Crayfish، with Special Emphasisis on Intecpecific Transmission of Pathogens (eds F. Gherardi and D. Holdich). بالكيما ، روتردام / بروكفيلد ، ص. 87-106.

Vogt، G. and Rug، M. (1999) مراحل حياة ودورة حياة مؤقتة من Psorosphermium haeckeli ، وهو نوع من رواية DRIPS CLADE من ثنائية الحيوان الفطرية. مجلة علم الحيوان التجريبي 283 31-42.

Westman، K.، Ackefors، H. and Nylund، V. (1992) KRAFTOR-Biologi، Odling، Fiske (Crayfish: Biology، Cultivation، Fishing). Kiviksgardens forlag ، يستاد ، السويد. (باللغة السويدية).

ويكنز ، جي. (1982) فرص لزراعة القشريات في المناطق المعتدلة الغربية. في: التطورات الحديثة في تربية الأحياء المائية (محرران J.F. Muir and R.J. Robert) ، Croom-Helm ، London and Canberra، Western Press، Boulder، Colorado.

Wingfield، M. (2000) نظرة عامة على صناعة تربية أسماك جراد البحر في المياه العذبة الأسترالية. ورقة الإستنسل. In: The Australian Crayfish Aquaculture Workshop (Western Australia، 5 August 2000). (eds G. Whisson and M. Wingfield)، pp. 5-13. الرابطة الدولية لعلم الأمراض ، جامعة بحوث العلوم المائية ، جامعة بيرث ، أستراليا الغربية

شاهد الفيديو: سلحفة مائية مفترسة (يوليو 2020).

Pin
Send
Share
Send