عن الحيوانات

Hogweed السامة و Hogweed الصالحة للأكل

Pin
Send
Share
Send


Sosnovsky hogweed هي واحدة من أخطر الأعشاب الضارة. المواد السامة الموجودة فيه تسبب أضرارا بالغة للجسم. من خلال الانتشار السريع عبر المدن والقرى ، تشكل الأعشاب الضارة تهديدًا بيئيًا خطيرًا ، وبالتالي يجب القضاء عليها على نطاق واسع.

التوسع في hogweed Sosnowski

في تاريخ توزيعها ، لا تزال هناك ظروف غير واضحة تماما. تم اكتشاف هذا النبات لأول مرة في جورجيا في عام 1944. سميت باسم د. Sosnovsky ليس أكثر من مجرد تحية لاحترام عالم النبات السوفياتي الشهير. لقد درس العالم حقًا نبات القوقاز طوال حياته. ولكن ، مع إيلاء الكثير من الاهتمام لنجوم الزنبق والعنب ، لم يكن له علاقة مباشرة بهذا النوع من الزغب. لم يتم اكتشاف المصنع من قبل ديمتري إيفانوفيتش ، ولكن بواسطة عالم نبات آخر - زميله آي. Mandenovoy.

ومع ذلك ، هناك إصدار مختلف تمامًا: من المفترض أن هذا النبات تم تربيته صناعيًا. لأسسها ، أخذ المربون عينات برية نمت في جبال أرمينيا. جذبت النباتات انتباهها مع حجمها الضخم وكتلة خضراء ضخمة. لقد خلق العلماء ثقافة معجزة العلف منها. كان من المفترض أن ترفع الماشية من الاتحاد السوفياتي إلى ارتفاع غير مسبوق. صحيح ، لا يوجد مصدر واحد يمكن من خلاله تعلم أسماء المربين واسم معهد البحوث الذي يعملون فيه ...

هناك نسخة ثالثة. في سنوات ما بعد الحرب الصعبة ، علم ستالين أنه في الولايات المتحدة ، كان الجزر الأبيض الناجح في تغذية الماشية. بفضل هذا ، ينمو مثل الخميرة. أعطى رئيس البلاد تعليمات لنمو مصنع واعدة في كل مكان. كان البادئون بمقدمة لثقافة العملاق البري هم علماء فروع كومي ولينينغراد وكولا والبيلاروسية للأكاديمية الزراعية لعموم روسيا. في وقت لاحق ، كانت زراعة نبات الأعلاف مدعومة من قبل خروتشوف ، بريجنيف.

على مدار عدة عقود ، دافعت العديد من الرسائل العلمية عن فضائل الثقافة "السخية". ومع ذلك ، هناك شيء واحد غريب: لم يذكر أي من العلماء الخواص السامة للخشب الزاحف سوسنوفسكي. ولكن بعد بضع سنوات ، تم الكشف عن الآثار السلبية لتنفيذه.

أكلت الأبقار مثل هذا صومعة على مضض. الحليب ، بسبب التغذية ، حصل على مذاق مرير. علاوة على ذلك ، تأثر الجهاز التناسلي للأبقار - فقد أصبحوا جرداء. أصبح ولادة النزوات العجل أكثر تواترا. عند ملامسة النباتات ، تلقت الحيوانات حروقًا غير شافية لفترة طويلة ...

تدريجيا ، على الأرض ، بدأوا سرا في التخلي عن زراعة نبات سام. لكن في عام 2015 فقط ، تم حرمان عشب سوسنوفسكي رسمياً من وضع محصول زراعي وتم اعتباره حشيشًا خطيرًا رقم 5506. ومع ذلك ، فقد انتشر المصنع على مدار عقود عديدة في جميع أنحاء البلاد ، وأصبح كارثة بيئية وطنية تقريبًا. وفقا لبعض التقديرات ، فقط في الجزء الأوروبي من روسيا قام بغزو أكثر من مليون هكتار من الأراضي! هذا هو السبب في إعلان الحاجة إلى صراع تام معها.

الخصائص النباتية للنبات

في روسيا ، هناك حوالي 40 نوعا مختلفا من هذا النبات. بما في ذلك أصناف آمنة صالحة للأكل: عشب سيبيريا ، أشعث. جذورها طعم مثل الملفوف. لذلك ، قام العديد من أسلافنا على مدى قرون بطهي الأطباق الأولى من "borschin" ، وقاموا بعمل الاستعدادات لفصل الشتاء على شكل مخللات ، مخللات.

من بين الأخطر هو hogweed سوسنوفسكي. Heracleum sosnowskyi (Heracleum of Sosnowski) - هذا هو الاسم اللاتيني لهذا النبات. أعطاها له العالم الروماني القديم بليني. يمكن أن يرتبط حقًا نشر الأدغال بحجمها الهائل بالهرقل. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه ، وفقًا للتقاليد الأسطورية ، مات البطل القديم من العصير السام للعشب.

الحالة النباتية النباتية:

  • عشيرة - hogweed ، الأسرة - مظلة ،
  • ساق - مضلع ، مغطى جزئيًا بالزغب ، أرجواني أو رمادي-بني مع بقع حمراء داكنة ، ارتفاع 1-2 متر ، يصل أحيانًا إلى 4-5 أمتار ،
  • نظام الجذر قوي ومحوري ، وتصل جذوره الرئيسية إلى عمق حوالي 2 متر ،
  • أوراق - خضراء مصفرة ، cirrus أو ternate ، 1.2-1.9 م طويلة ،
  • الإزهار - مظلة يصل قطرها إلى 80 سم من 30-150 زهور ، والزهور بيضاء ، ونادراً ما تكون زهرية ، ووقت الإزهار هو يوليو - أغسطس ،
  • ثمار - بطول 10-12 مم وعرض 6-8 مم ، بيضوي ، فترة نضج البذور - يوليو-سبتمبر.

عادة ما يتطور النبات لمدة 3 سنوات ، حتى يزهر ويعطي البذور ، ثم يموت. هبت الطبيعة بسخاء Hercules العشب مع الفوائد التي تسهم في التوسع السريع. في الربيع ، يظهر قبل العديد من النباتات الأخرى. من المثير للدهشة أن نمو الشباب لا يموت حتى مع وجود صقيع شديد حول -10 درجة مئوية. ينمو بسرعة كبيرة: من 8-12 سم - كل يوم. في الوقت نفسه ، سوسنوفسكي هوجويد بسرعة يحل محل النباتات المحلية.

الأعشاب الضارة بشكل لافت للنظر إلى الظروف المتنامية. لديها قدرة نادرة على البقاء ، تتكيف حتى مع المبيدات الحشرية! التلقيح الذاتي ، ويظهر خصوبة كبيرة. ينتج النبات العديد من بذور الإنبات العالية ، والتي يتم تحديثها سنويًا. فهي خفيفة الوزن وبالتالي تنتشر بسرعة عبر مسافات طويلة بواسطة الرياح.

سوسنوفسكي هوجويد ينمو 1-2 متر ، وأحيانا يصل إلى 4-5 م.

كيفية التعرف على hogweed من Sosnowski

عدوانه لا يعرف حدودا. عند ظهور عينات فردية لأول مرة ، تتشكل غابة كاملة بالكامل قريبًا. أنها تمنع نمو أي نباتات أخرى. الأماكن المفضلة لنمو الحشائش هي الوديان والأراضي البكر والمهجورة ، أماكن مكب النفايات ، الخنادق على طول الطرق.

السمات المميزة لل hogweed Sosnowski:

  • نمو عملاق
  • أوراق ذات حواف خشنة ؛ في أصناف غير ضارة ، فهي رقيقة وحادة وممدودة ،
  • النورات البيضاء ، في الأنواع الأخرى الزهور الوردية أو الخضراء.

يختلف عشب الشعر الآمن الآمن عن عينة سامة بأحجام أصغر بكثير ، وساق خشن ، وأزهار صفراء. hogweed الصالحة للأكل من أنجليكا سيبيريا والنباتية الطبية (انجليكا) لديه أخضر فاتح ، وليس ينبع الأرجواني دون بقع ، والزهور هي تقريبا نفس اللون الأخضر الفاتح.

(نعم ، ليس من السهل مع hogweed)

أثناء العمل على مقال عن النباتات السامة البرية ، لم أضم ممثلين عن جنس الهوجويد ، لأن قصة تاريخ العلاقات الإنسانية مع هذا النبات لا يمكن اختزالها إلى شكل "قسم صغير في مقال المراجعة".

للعائلة هرقلية تنتمي العائلات المظلية (Heracleum) (Apiaceae) ، وفقًا لتقديرات مختلفة ، إلى ما يتراوح بين 52 إلى 60 نوعًا من النباتات العشبية التي تدوم كل سنتين أو معمرة ، وهي شائعة في المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي ، وكذلك في المناطق الجبلية في أوراسيا. الحدود الجنوبية لنطاق الجنس هي إثيوبيا. في أراضي الاتحاد السوفياتي السابق ، 40 نوعا معروفا. تزرع بعض أنواع الجزر الأبيض البقري كنباتات نباتية ، بعضها نباتات علفية ، وهذا النوع صالح للأكل للإنسان. يرتبط الاسم الروسي للمصنع (وكذلك اسمه في اللغات السلوفينية الأخرى) بكلمة "borsch" ، وليس من قبيل الصدفة - وقد تم استخدام hogweed الصالحة للأكل تقليديا في الطبخ، لم ينقذ حياة ألف شخص من الجوع (خاصة أثناء الحرب وفي فترة ما بعد الحرب) ، وكان يُعرف عمومًا باسم الطعام حتى السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي ، إلى أن تم الكشف عن النتائج الكارثية للتجربة غير الناجحة المتمثلة في تقديم وتثقيف بعض ممثلي الجنس. اليوم ، تُعرف كلمة "الجزر البقري" للجميع ، وبصورة سلبية إلى حد ما - نقول "الجزر البقري" ، وعلى الفور في الكلمات الرئيسية: النبات السام ، والأعشاب الضارة ، وتدابير التحكم ، والحجر الصحي. دعنا نتحدث عن أنواع هذا النبات وما هي الأحداث ذات الصلة التي أفسدت سمعة الأسرة ككل.

جنس Hogweed يوحد النباتات ذات الصلة ، ولكن لا تزال هذه المجموعة التصنيفية غير متجانسة. كجزء من الجنس ، يتميز قسم Pubescentia (pubescent ، رقيق) ، ويجمع بين عدة أنواع من الجزر الأبيض البقري ، والتي تختلف في الحجم الهائل والمحتوى المتزايد من المواد النشطة بيولوجيا. لقد كان ممثلو هذا القسم هو الذي أفسد سمعة hogweed ، ونوعان من hogweed العملاق تم تجريبهما بشكل خاص - hogweed من سوسنوفسكي (Heracleum sosnowskyi) و هوجويد مانتيغاز و (Heracleum mantegazzianum) ، والتي هي أكبر ممثلين ليس فقط للجنس ، ولكن لجميع أفراد الأسرة. لقد حاولوا ، بالطبع ، ليس بشكل مستقل ، ولكن بمساعدة نشطة من شخص ، وجغرافيا الهزيمة في هذه الأنواع مختلفة بعض الشيء. من محاولة فاشلة لزراعة سوسنوفسكي هوجويد ، تأثرت أراضي الاتحاد السوفياتي السابق بشكل أساسي ، ومانتيغازى هوجويد سيئة السمعة في أوروبا الغربية والشمالية ، حيث تم إدخاله وزرعه كنبات نباتات الزينة حتى أصبح طبيعيًا. يختلف هذان النوعان قليلاً عن بعضهما البعض ، وتكون عواقب إدخالهما متماثلة. منذ توزيع خنزير سوسنوفسكي في بلادنا ، دعونا نتطرق إليه.

ملاحظة صغيرة عن الأعشاب الضارة

ولكن قبل أن أخبر عن تاريخ إدخال hogweed ، أود أن أعطي "انحدارا غنائيا" هاما حول ما يسمى "الأعشاب الضارة" ودورها المهم في النظم الإيكولوجية. عندما نتحدث عن النباتات "الضارة" و "الأعشاب الضارة" ، من الضروري أن نفهم أنه في النظم الإيكولوجية المتقدمة ، من بين الأنواع المحلية للنباتات والحيوانات ، لا توجد أنواع ضارة أو مفيدة ، ولكل شخص مكانته الإيكولوجية الخاصة به ، ولكل فرد في النظام البيئي وظيفته الخاصة ، وعدد كل منها يتم تنظيم الأنواع من خلال علاقات تنافسية راسخة في هذا المجتمع من الكائنات الحية. على سبيل المثال ، الأنواع التي نسميها الحشائش والأعشاب الضارة في الأسرة وأسرّة الزهرة هي أنواع رائدة في النظم الإيكولوجية التي توفر المراحل الأولى من استعادة غابة أو مرج بعد بعض الأحداث الكارثية (الحرائق وإزالة الغابات والحرث وما إلى ذلك). في تلك الفترات التي يكون فيها مجتمع النبات ثابتًا ، لا يوجد أي مكان تقريبًا لـ "الأعشاب الضارة" في تكوينه (نظرًا لأن الأنواع "الرائدة" تتمتع بقدرة تنافسية منخفضة للغاية) ، وتستمر محليًا في النظام البيئي ، في أماكن بها أضرار طفيفة (على سبيل المثال ، التربة المفتوحة ملتوية من قبل جذور شجرة عملاقة ، والثقوب وغيرها من الموائل المماثلة) ، وكذلك في شكل مخزون من البذور في التربة. تبدأ المشكلات المتعلقة بالتنمية الجماعية للأعشاب الضارة وانتشارها من النباتات الأخرى إذا دخلت الأنواع "الحشائش" إلى منطقة أخرى و / أو أي نظام بيئي آخر ، حيث لا يوجد بها منافسون ولم يتم تشكيل آليات لتقييد وفرة هذه الحشائش. هناك الكثير من الأمثلة على هذا الكوكب ، وهي في معظمها مرتبطة بأنشطة شخص يقوم ، عند إعادة توطينه في القارات ، بإحضار أنواع "عشب" معه بشكل خاص أو عن طريق الخطأ.

حول hogweed سوسنوفسكي

إن تاريخ إدخال hogweed Sosnowski هو توضيح واضح لما يمكن أن تحدثه المشاكل من خلال اتخاذ قرارات مهمة في غياب المعلومات ، وكذلك في عجلة من أمرنا عندما لا يكون هناك وقت لإجراء دراسة شاملة لهذه القضية. تعزو الشائعات الشعبية الجدارة وتقول "شكراً جزيلاً" على النتائج المترتبة على نيكيتا سيرجيفيتش خروشوف ، وهي تستحق حقًا ، حيث أنه دعم بحماس إدخال سوسنوفسكي هوجويد في الثقافة في مناطق مختلفة ، وكان خلال سنوات قيادته التي وصلت إليها زراعة هوجويد. لكن هذه القصة بدأت في عهد ستالين في أواخر الأربعينيات.

يقتصر النطاق الطبيعي لسوسنوفسكي hogweed ، مثله مثل جميع الأنواع الأخرى من hogweed العملاقة في هذا القسم ، على الغابات الجبلية والمروج الفرعية في جبال القوقاز وداخل القوقاز وتركيا. تاريخ هذا النوع كوحدة تصنيف منفصلة قصير إلى حد ما - تم وصف هوجويد سوسنوفسكي في عام 1944 من المنطقة التاريخية والثقافية في مسخيتيا من قبل الباحث إيدا ماندييفا ، موظف في المعشبة النباتية في المعهد الذي سمي على اسم كوماروفا (لينينغراد). تم إجراء أول تجربة مقدمة بعد ثلاث سنوات من اكتشاف ووصف خنزير سوسنوفسكي بأنه نوع جديد. يتم تسمية موقع "Pro Hogweed" (الذي قام مؤلفوه بجمع المعلومات الأكثر اكتمالا حول هذا المصنع ومراقبة توزيعه) من قبل علماء النبات-الباحثين الذين بدأوا تقديم وزراعة hogweed Sosnowski. لكن "شكراً" ساخرًا لهؤلاء الأشخاص سيكون غير مناسب للغاية إذا كنت تتذكر الظروف التي عملوا فيها واتخذوا القرارات. كانت الأربعينيات من القرن الماضي الحرب الوطنية العظمى وفترة المجاعة والدمار التي اندلعت بعد الحرب ، تم إنفاق جميع موارد البلاد تقريبًا من أجل النصر. وفقًا لسرعة تطور الأحداث ، إلى أي مدى تم وضع "نوع من الجزر الأبيض البقري" قيد التداول ، بسرعة ، يمكننا أن نستنتج أن الخبراء تلقوا مهمة من الحفلة - على وجه السرعة لإيجاد بعض نباتات السيلاج المناسبة التي ستساعد على استعادة الماشية بسرعة وحل جزء من المشكلة الكبيرة المتمثلة في تزويد البلاد بالطعام. وتحدث P. Vavilov ، وهو مربي شهير ، وهو متخصص مشهور عالميا ، عن الحاجة إلى استعادة الزراعة بسرعة والدور الإيجابي لل hogweed في حل هذه المشكلة ، وفي بعض المصادر الأدبية تم إسناد المبادرة لإدخال hosweed من Sosnovsky في الثقافة.

من المفهوم أيضًا ، ولأي خصائص معينة ، اختار المتخصصون هذا النوع كمصنع سيلاج جديد واعد. hogweed في Sosnovsky متواضع ، ويمكن أن تنمو في ظل ظروف الإضاءة المختلفة ، لا تتطلب تربة خصبة ومناخ معتدل لزراعتها ، وينمو بشكل جيد في المناطق الشمالية من البلاد (في المناطق الزراعية المحفوفة بالمخاطر) ، ولا يتأثر عمليا من الآفات. علاوة على ذلك ، فهو غني بالعناصر المغذية والفيتامينات ، وله أبعاد هائلة للنبات العشبي (يصل ارتفاعه إلى ثلاثة إلى أربعة أمتار) ، ويظهر معدل نمو مرتفع. تتميز جميع الجزر الأبيض البقري بنمو سريع ، لكن ممثلي القسم الذي ينتمي إليه Sosnowski hogweed يمكن أن يكونوا أبطال - معدل نموهم هو ضعف معدل نمو عشب الهوجويد الشائع وعشبة سيبيريا (الأنواع التي لها تقليد طويل من استخدامها كنباتات صالحة للأكل). تبلغ عائد سوسنوفسكي هوجويد أكثر من 2500 سنت لكل هكتار ، ومحتوى السكر في الأجزاء الأرضية من النبات يصل إلى 3٪ من الوزن الطازج. نعم ، يمكن فهم المتخصصين - هنا ، هو الحل المثالي ، وهو نبات السيلاج المحتمل الذي لا يوجد لديه نظائرها في النباتات في المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي. كما أنه من المفهوم تمامًا لماذا لم يكن لدى العلماء ما يكفي من الوقت لدراسة التأثير طويل المدى للمركبات النشطة بيولوجيًا من عشب الأعشاب على الحيوانات والبشر. وهكذا بدأت القصة في إدخال hogweed Sosnowski في الثقافة - أولاً في المزارع التجريبية ، ثم في كل مكان. وقعت أول تجربة لإدخال هذا النبات في حديقة بولار ألبين النباتية (منطقة مورمانسك). خلال الخمسينيات والستينيات من القرن العشرين ، نمت عشب الهوجويد في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا ، في دول البلطيق ، في أراضي أوكرانيا وبيلاروسيا الحديثة ، في عام 1962 تم إحضار سوسنوفسكي هوجويد إلى سخالين ، حيث كانت تزرع أيضًا كنبات سيلاج. كانت المراكز الرئيسية لإدخال سوسنوفسكي (Hogweed Sosnowski) في الخمسينيات والثمانينيات من القرن العشرين هي: الحديقة النباتية القطبية (جبال Apatity ، منطقة مورمانسك) ، معهد علم الأحياء في فرع كومي التابع لأكاديمية العلوم في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية (سيكتيفكار ، جامعة كومي المستقلة السوفياتية) VL كوماروفا (لينينغراد ، محطة أوترادنو) ، الحديقة النباتية للدراسات الإقليمية في كاباردينو-بلقاريا ، فرع الجمعية العامة الروسية لحماية الطبيعة (نالتشيك ، كاباردينو-بلقاريا) ، معهد بحوث عموم روسيا للأعلاف يحمل اسم V.R. وليامز (Lobnya ، منطقة موسكو) ، TSHA لهم.تيميريازيف (موسكو ، مدرسة ميخائيلوفسكي). كانت هذه المؤسسات ومزارعها التجريبية هي التي زودت المناطق ببذور الأعشاب الضارة ودرست هذا النبات تحت ظروف التقديم. تم الإبلاغ على نطاق واسع عن نتائج إدخال hogweed في الثقافة في منشورات الصحف في تلك السنوات ، والمحطات التجريبية والعلماء المقدّمين عن النجاحات ، hogweed في المنشورات التي تسمى "المعجزة الشمالية".

بدأت المشاكل مع hogweed من Sosnowski بسرعة كبيرة. في السنوات الأولى من المقدمة ، كانت هناك حالات حروق عند الأشخاص عندما تلامست الأجزاء الأرضية من النبات الجلد العاري. في وقت لاحق تبين أن سبب الحروق هو الفورانوكومارين (السورالين ، البرغابتين والميثوكسالين) ، الموجودة في عصير النبات ، وتحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية (أشعة الشمس) تتحول إلى شكل نشط كيميائيًا وتتسبب في حروق شديدة شديدة (حتى الموت). تظهر الحروق عندما تتعرض المنطقة المصابة من الجلد لأشعة الشمس. في حد ذاته ، فإن ملامسة الجلد العاري مع سوسنوفسكي هوجويد ليس فظيعًا للغاية (خاصةً لأنه لا يسبب أي إحساسات غير سارة بشكل خاص) ، مثل البقاء اللاحق للضحية في الشمس المفتوحة.

الاحتياطات الموصى بها عند ملامسة سوسنوفسكي هوجويد - أغلق المنطقة التالفة من الجلد من الشمس ، واشطفها في أسرع وقت ممكن تحت الماء الجاري ، وتجنب ملامسة أشعة الشمس على السطح المصاب لمدة يومين.

إذا كان عصير سوسنوفسكي هووجي في العينين ، فإنه يؤدي إلى فقدان البصر بسبب الحروق الشديدة في القرنية ، وإذا ابتلع ، فإنه يؤدي إلى تورم في الحنجرة والمريء. ومع ذلك ، كان Sosnowski hogweed يزرع على نطاق واسع في أراضي الاتحاد السوفياتي كمصنع السيلاج ، حتى أصبح من الواضح أن هذه المهمة قد فشلت. فوماروكومارين ، عند تناوله ، يكون له نشاط استروجيني ، مما يسبب العقم وضعف الرضاعة في الأبقار. عصير سوسنوفسكي هوجويد له أيضًا تأثير طفري واضح ، مما يسبب انحرافات كروموسومية فادحة ("أعطال"). تشير بعض المصادر إلى أن الاستخدام الواسع النطاق للذباب الزبادي سوسنوفسكي كمصنع للسيلاج توقف بعد أن أصبح من الواضح أنه هو الذي تسبب في أمراض الماشية المزمنة ، وظهور ذرية ضعيفة وغير قابلة للحياة في الأبقار ، وظهور مرارة في لبنهم. تشير بعض المصادر إلى التأثير المسرطن لفورانوكومارين hogweed.

بعد التجربة الفاشلة لاستخدام hogweed Sosnowski كمصنع للأعلاف ، لم يعد ينمو بشكل خاص في الحقول. لكن التخلص منه لم يكن بهذه السهولة. هذا نبات معمر (العمر الافتراضي من 3-4 سنوات) ، طويل القامة ، مع نظام الجذر المتقدمة ، مع سيقان قوية ، تشكل خطرا على البشر. بالإضافة إلى ذلك ، تنتج الجزر البقري كمية كبيرة من البذور ، معظمها لا يقع بعيدًا عن النبات الأم ، لكنها تنتشر أيضًا بسهولة على مسافات كبيرة ، تتشبث بالأحذية ، وأقدام الحيوانات ، وعجلات السيارات والدراجات. لقد تحول الحجم الهائل والنمو السريع للذرة البيضاء سوسنوفسكي من مزاياه إلى مشكلة ، لأنه في نباتات المناطق التي تجنس فيها ، ليس لديه منافسين حتى بين أكثر الأعشاب الضارة نموًا سريعًا. نجحت Hogweed Sosnowski في إزاحة أنواع النباتات المحلية بنجاح ، ولم تستحوذ فقط على الحقول والكثيرات الشاغرة والطرق الجانبية ، ولكن أيضًا المروج وحواف الغابات. حدثت طفرة في الانتشار غير الخاضع للسيطرة على hogweed في الجزء الأوروبي من روسيا وفي جبال الأورال في التسعينيات ، أثناء أزمة طويلة في البلاد ، عندما تم التخلي عن مساحات شاسعة من الأراضي الزراعية (هناك مساحة واسعة من hogweed!). حتى الآن ، انتشرت سوسنوفسكي هوجويد في الجزء الأوروبي من روسيا ، في جبال الأورال ، وتتجه شرقًا - يتم تسجيل الكثير من مواقعها في غرب سيبيريا ، بما في ذلك في منطقة نوفوسيبيرسك والتاي ، وتقع أقصى نقطة شرقية حيث عثر عليها كراسنويارسك. أصبح السكان المصطنعون لعشب الهوسويد سوسنوفسكي في سخالين مصدرًا لتوزيعه في جميع أنحاء الشرق الأقصى ، ويشار إلى أنه في جوار فلاديفوستوك ، أحد المواقع المعروفة في كوريا. في الاتجاه الجنوبي ، وصلت "سوسنوفسكي" إلى أوزبكستان. بالإضافة إلى روسيا ، لوحظ التطور الشامل لسوسنوفسكي الهوجي في أراضي أوكرانيا وبيلاروسيا وبولندا ، وكذلك في دول البلطيق.

حاليًا ، يتم عزل هذا النبات في الحجر الصحي ، وهو مدرج عالميًا في ما يسمى "الكتب السوداء" ، ويخضع للتدمير في جميع الموائل. تتضمن المعركة ضد سوسنوفسكي هوجويد تدميرها الميكانيكي (قبل نضج البذور) واستخدام مبيدات الأعشاب ، لكن فعالية هذين العاملين هما صغيرة ، وتستمر الأعشاب الضارة في الاستيلاء على مناطق جديدة. تشمل السيطرة على توزيعها أيضًا غرامات لأصحاب قطع الأراضي التي لم تدمر عشبًا على أراضيهم.

الصالحة للأكل Hogweed

ومع ذلك ، على الرغم من توسع هوجويد سوسنوفسكي ، في منطقتنا لا توجد أماكن كثيرة ينمو فيها ، ولا يزال احتمال مقابلته ضئيلًا. على مقربة من نوفوسيبيرسك (كما هو الحال في مناطق أخرى من غرب سيبيريا) ، هناك نوع آخر من عشب الهوغو على نطاق واسع - سيبيريا هوجويد (Heracleum sibiricum) ، الذي يحتوي أيضًا على فوروموكومارين (مثل جميع الأنواع من الجنس) ، لكن تركيزها في عصير hogweed السيبيرية أقل بكثير. يُعتبر عشب الهبيو السيبيري أيضًا عشبًا ، لكن كحشيش أقل عدوانية من عشب الأعشاب العملاقة. النباتات من هذا النوع أصغر حجما ، ولها معدل نمو أقل (والأهم من ذلك) هذا هو الأنواع المحلية التي كانت موجودة منذ فترة طويلة وثابتة في مجتمعات النباتات بسبب الآليات الطبيعية الموجودة لتنظيم عددها. هناك عامل آخر يحد من توزيع عشب السبيريا في سيبيريا وهو الطلب الكبير على ظروف الترطيب ؛ يفضل هذا النبات الموائل الرطبة ؛ ويحدث تحت مظلة الغابات ، عند الحواف ، وكذلك في المروج الرطبة.

سيبيريا hogweed هو نبات صالح للأكل. على الرغم من الاسم ، لا يقتصر مداها على غرب سيبيريا ، وهذا النوع ينمو في البرية أيضًا في القوقاز وفي الجزء الأوروبي من روسيا ، وهناك سكان في كازاخستان وفي شبه جزيرة القرم. لتناول الطعام ، يتم استخدام أجزاء من النبات الصغير قبل أن تبدأ الإزهار. في أوائل الصيف ، خلال فترة النمو النشط للأوراق والبراعم الحاملة للزهور ، يكون محتوى الفورانوكومارين في عصيرها منخفضًا ، كما أن مادة الهوجويد ليست خطيرة ، ولكنها لذيذة وصحية تمامًا. ممثلين صالحين للأكل من هذا الجنس - hogweed المشتركة (Hogweed الأوروبية ، هرقل sphondylium) و hogweed شعر (Heracleum villosum) ، يستخدم كتوابل. الاسم الروسي للمصنع مشابه لكلمة borsch ، لكن لم يعد من الممكن تحديد أي من الأسماء كان الحساء الأول أو النبات وما سميت باسمه. هناك دلائل في الأدب على أن أوراق الهوجويد في البرش تم استبدالها بالبنجر فقط في نهاية القرن الثامن عشر ، وقبل أن يتم طهي هذا الحساء فقط من العشب. ولكن هناك شيء واحد مؤكد - حساء أوراق الشجر الصغيرة لم يكن يحتل المرتبة الأخيرة في القائمة الصيفية لعائلة الفلاحين ، التي أنقذت من الجوع في ذلك الوقت من السنة عندما كان قد تم بالفعل أكل الحصاد السابق ، ولم يزرع المحصول الجديد بعد. Hogweed ، مثل السمين ، كان واحدا من النباتات الغذائية الأكثر شعبية في روسيا قبل زراعة الملفوف. بالإضافة إلى الطهي في الحساء ، كانت سيقان من سيقان الزهور من الهوغويد مخللة ومخمرة ومقلية ، كما أنها تستهلك خامًا (للسلطة أو ما شابه ذلك) أو في صورة مجففة (كحلويات). كان لغو المنبعثة أيضًا من ساق الهوجويد. إن الميزة الرائعة لل hogweed على النباتات الأخرى الصالحة للأكل هي الفوارق البسيطة - حيث يتم ضمان المحصول كل عام ، على أي حال ، بغض النظر عن الطقس. تُستخدم الأوراق الطازجة من عشب الهبيو السيبيري أيضًا في أعلاف الماشية - فالحيوانات تأكلها دون أي عواقب سلبية ، على عكس الأوراق الطازجة لعشب السوسنوفسكي.

بدأت تجربتي الشخصية في تناول بدايات الشباب من الهوغو السيبيري في الطفولة المبكرة ، في حوالي أربع سنوات. أطلعني جدي على هذا النبات (المسمى "حفنة") بجوار منزلنا الصيفي وعلّمني ماذا أفعل به قبل الأكل. يجب تنظيف الساق الأنبوبية الممزقة لإطلاق النار الشاب الحامل للزهور من الطبقة الخارجية الخارجية ويمكن أكل كل شيء. الطعم محدد نوعًا ما ، كما هو الحال في الحلم ، ولكنه ليس واضحًا جدًا ، وفي رأيي ، لطيف للغاية. يمكنك الاستمتاع بهذه الطريقة حتى بداية الإزهار ، في هذه المرحلة تتطور الأنسجة الميكانيكية في سيقان وأوراق الأعشاب ، وتصبح أجزاء النبات طفولية ، ليفية ، غير صالحة للأكل. في الأدبيات ، هناك إشارات إلى أن فلاحي وسط روسيا استخدموا الأعشاب الضارة طوال الصيف ، لتنظيف الأجزاء الخشنة من الأنسجة الميكانيكية (وهذا ليس بالأمر الصعب من حيث المبدأ ، لأنه يقع في سيقان وأوراق النبات بشكل مضغوط للغاية ، في شكل خيوط). ولكني آمل ألا يخضع بلدنا لمثل هذه العمليات الاجتماعية والاقتصادية التي قد تكون فيها هذه النصائح ذات صلة.

ليس من الصعب التمييز بين عشب السويدي الصالح للأكل وبين عشب السوسنوفسكي الخطير. إن عشب الهبيو السيبيري أصغر بكثير ، وينمو ارتفاعه تقريبًا أو أعلى قليلاً (ولكن لا يصل طوله إلى ثلاثة أمتار أو أكثر) ، وأوراقه ونوراته أصغر كثيرًا. تختلف أوراق الهوجويد السيبيري عن أوراق هوجويد سوسنوفسكي وشكلها - فهي تشريح أعمق ، وتكون حواف الشفرات مدببة إلى حد ما (عند هوجويد عشب سوسنوفسكي ، لا تكون الورقة مقطوعة بعمق كبير ، والفصوص مستديرة الشكل).

هل من الممكن أن تتعرض للحروق مع hogweed السيبيرية بنفس طريقة Sosnowski hogweed؟ يمكنك ، ولكن عليك أن تجرب. احتمالية حدوث هذا الحدث ليست عالية دائمًا ، ولكن فقط في ظل ظروف معينة - يصبح النبات خطيرًا نسبيًا أثناء ازدهار الثمار ونضجها (عندما يكون تركيز الفوماروكومارين في عصيره كحد أقصى) ، وبالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يستمر الطقس الجاف الحار (بضعة أيام على الأقل) ). لكنني لا أعرف (ولا أستطيع أن أجد في الأدب) حالة واحدة حيث تؤدي الحروق باستخدام عشب السويدي سيبيريا إلى نفس النتائج الخطيرة التي عادة ما تؤدي إلى حروق مماثلة من سوسنوفسكي هوجويد. ربما هذا بسبب عدم وجود تركيزات عالية من الفوماروكومارين في عصيرها.

في الختام - توخي الحذر والتمتع وجبة الخاص بك!

17.06.19,
ايكاترينا رومانوفا ،
أكاديمجورودوك

ما هو خطر hogweed Sosnowski

لقد تمت زراعة Sosnovsky hogweed منذ منتصف القرن العشرين في الاتحاد السوفياتي كسيلاج. ولكن بعد ذلك أصبح من الواضح أن النبات يصبح بسهولة البرية. يتغلغل في النظم البيئية الطبيعية وقادر على تدميرها بالكامل تقريبا. تحتوي أوراق سوسنوفسكي hogweed ، وكذلك ثمارها ، على زيوت أساسية ، وتحتوي على فورمانوكومارين. هذه المواد هي حساسية للضوء. وفي حالة ملامسة الجلد يمكن أن تزيد من تعرضهم للأشعة فوق البنفسجية. هذا يمكن أن يثير التهاب الجلد الفقاعي ، والذي يستمر مثل حرق. فقط بسبب توضيح هذه الخصائص السلبية ، تم إيقاف محاولات زراعة هذا النبات على نطاق صناعي.

الخطر الخفي لل hogweed Sosnowski

كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي أوراق وثمار هذا النبات على مركبات فورانوكومارين - مركبات حسّاسة للضوء. الخطر هو أنه في اتصال مباشر مع الجزر الأبيض لا توجد أحاسيس غير سارة. ولكن بعد الدخول إلى هذا المكان من ضوء الشمس ، يتطور الحرق بسرعة. إذا تأثر أكثر من 80 ٪ من الجسم ، فمن الممكن الموت. هناك حالات تكون فيها الخيام مبطنة بأوراق عشب الأعشاب ، تستخدم ورق التواليت أو بطانات شمسية. كل هذا يثير عواقب محزنة للغاية.

في اتصال مع الجزر الأبيض ، يوصى باتخاذ الإجراءات التالية:

  • بسرعة إزالة المنطقة المصابة من الضوء ، وإغلاقه بإحكام بقطعة قماش ،
  • في مكان مظلم بالصابون ، اشطف هذا المكان بعناية فائقة ،
  • لا تعرض لأشعة الشمس لمدة 2-3 أيام ،
  • عند حدوث الحروق ، استشر الطبيب فورًا ، ولا يمكنك فعل أي شيء بمفردك ، لا سيما فقاعات ثقب.

لتلقي العلاج ، توصف عادة مرهمات فوكورسين ، سينثوميسين ، وكذلك معجون البانتين والزنك. إذا كانت مساحة الحرق الكيميائي النباتي أقل من راحة اليد ، فيمكنك تليين التلف بزيت اللافندر. إذا كان أكثر - يمكن خلط زيت اللافندر إلى النصف مع أي زيت دهني وعلاج موقع الاحتراق بهذا الخليط.

هوجويد سوسنوفسكي: تاريخ ظهوره في روسيا

في البداية ، بدأ زراعته هوجويد سوسنوفسكي في الاتحاد السوفيتي لإطعامهم الماشية. يبدو أنه لهذه الأغراض كان مناسبًا تمامًا: النبات كبير والأوراق سمين والحشرات لا تخاف منه. نعم ، والصقيع ، أيضا ، ويعطي الكثير من البذور. لكن خصائص هذا النوع لم يتم التحقيق فيها بشكل كامل وزرعت بكميات كبيرة. ولم تكن بقدونس البقر مناسبة للطعام: فلبن الأبقار مر بعده ، وبدأت العجول ذات الشذوذات المختلفة. أي أن النبات أصبح مستفزًا لأنواع مختلفة من الانحرافات الكروموسومية أثناء الحمل. توقف Hogweed النمو على الفور تقريبا. لكن هذا لم يساعد: النبات كان واسع الانتشار.

هوجويد سوسنوفسكي: التوزيع

Hogweed Sosnowski ينمو في الجسم الحي في القوقاز الوسطى والشرقية ، عبر القوقاز ، تركيا. في هذه الأماكن ، يمكن العثور عليها في الغابات الجبلية ، وكذلك في المروج الفرعية.

بسبب زراعة هذا النبات باعتباره ثقافة السيلاج ، فقد انتشر في جميع أنحاء شمال وشرق أوروبا. ومع مرور الوقت ، دخل في ظروف طبيعية متوحشة ، وزرع على ضفاف الأحواض والممرات على جانب الطريق والكثيرات الشاغرة والحقول غير المزروعة والحواف والزجاجات في الغابة والمنحدرات الجبلية.

في الاتحاد الروسي ، أكثر المناطق غير المرغوب فيها من وجهة نظر توزيع الهوجويد هي المناطق الوسطى والشمالية الغربية. في الوقت الحالي ، هناك أنشطة جارية لرسم خريطة لنمو هذا المصنع. لهذا الغرض ، تم تطوير قاعدة بيانات كاملة لتوزيع الأنواع النباتية الغازية ، RIVR.

وفقًا للتقديرات الأولية ، تبلغ مساحة نمو سوسنوفسكي hogweed في الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي حوالي مليون هكتار.

كيفية التعامل مع hogweed

هناك طريقة فعالة للتعامل مع هذا بعيدًا عن النباتات غير الضارة وهي الحرث والأقراص الصلبة مع زيادة زراعة درنات الخرشوف في القدس. يمارس زراعة الخرشوف في القدس مباشرة في غابة Heracléum sosnówskyi. لكن الآفة الطبيعية بالنسبة له هي عثة hogweed.

هناك طريقة أخرى لمحاربة الأعشاب الضارة في المناطق وهي استخدام مبيدات الأعشاب التي تحتوي على الغليفوسات وبعض المواد الفعالة الأخرى. تتم معالجة 2-3 مرات في الموسم الواحد.

تستخدم مواد التغطية أيضًا - قماش جغرافي أو فيلم أسود. بمساعدتهم ، يتم حظر وصول الضوء إلى المصنع. يوصى بتغطية الجزر الأبيض لموسم النمو بأكمله.

انتبه! يعد غزل الأشجار أو تقليم أو اقتلاع السيقان أو استخدام القش أو غير النسيج كمواد للتغطية طرقًا غير مجدية ولن تساعد في مكافحة الجزر الأبيض على الموقع.

وصف النباتية

كل سنتين أو معمرة ، أحادي الكربنة (أي أنه يزهر وينتج ثمرة مرة واحدة في العمر ، وبعد ذلك يموت). نبات كبير جدا. يبلغ ارتفاعه عادة أكثر من متر ، ولكن في العديد من الأماكن ، يمكن العثور على عينات يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. تكون ساقه مضلعة بأخدود ، خشنة ، مجزأة جزئياً ، أرجوانية أو ذات بقع أرجوانية ، تحمل أوراقًا كبيرة ثلاثية أو تشريحية تشريحية ، عادة ما تكون ذات لون أخضر مصفر ، يتراوح طولها بين 1.4 و 1.9 متر ، ونظام الجذر هو محوري طبقة تصل إلى 30 سم ، والجذور الفردية تصل إلى عمق 2 متر.

الإزهار هو مظلة كبيرة (يصل قطرها إلى 50-80 سم) ، تتكون من 30-75 شعاع. الزهور بيضاء أو وردية اللون ، وتوسع إلى حد كبير بتلات الزهور الهامشية في كل مظلة. كل نورة لها من 30 إلى 150 زهرة. وبالتالي ، يمكن أن يكون هناك أكثر من 80000 زهرة لكل نبات.

تزهر من يوليو إلى أغسطس ، ثم تنضج الثمار من يوليو إلى سبتمبر.

الثمار منقوشة أو ذات إهليلجية على نطاق واسع ، بطول يصل إلى 10-12 مم وعرض يصل إلى 8 ملم ، ومزروعة على طول الظهر ، وشعر ناعم في القاعدة. كتلة 1000 البذور هي 12-16 غرام ، والعمر الافتراضي للبذور 2 سنة.

مظهر

انتشار

الأماكن الطبيعية التي ينمو فيها سوسنوفسكي هوجويد هي في القوقاز الوسطى والشرقية ، وداخل القوقاز وتركيا ، حيث تنمو في الغابات الجبلية والمروج الفرعية.

فيما يتعلق بزراعة سوسنوفسكي hogweed كثقافة السيلاج ، أصبح واسع الانتشار في أوروبا الشرقية والشمالية (المعروف في ألمانيا وبيلاروسيا والدول الاسكندنافية وإستونيا ولاتفيا وليتوانيا وبولندا وروسيا وأوكرانيا ، لكن لا توجد بيانات دقيقة عن توزيعها) ، في البرية ، بذر ضفاف الخزانات ، والأراضي البور ، وممرات الطرق ، والأقسام غير المزروعة من الحقول ، وألواح وحواف الغابات ، والمنحدرات الجبلية ، وديان الأنهار. في روسيا ، تشكل المناطق الشمالية الغربية والوسطى مشكلة خاصة في توزيع الأعشاب الضارة. في وسائل الإعلام المطبوعة ، بدأت تقارير التوزيع البري لجزيرة البقر في الظهور في أواخر التسعينيات. العمل جار لوضع خريطة لتوزيع سوسنوفسكي. لهذه الأغراض ، تم تطوير قاعدة بيانات RIVR مفتوحة وتحديثها بانتظام (انتشار أنواع النباتات الغازية باستخدام مثال Sosnowski hogweed).

وفقا لبعض التقديرات ، تحتل الجزر الأبيض أكثر من مليون هكتار في الجزء الأوروبي من روسيا.

السمات البيولوجية والبيئة

يمكن أن يكون حوالي 1٪ من الأفراد في التخليق المتعدد (متعدد النباتات) يزدهر مرات عديدة ويؤتي ثماره طوال الحياة). يمكن لبعض النباتات التقسيم (التقسيم الكامل يتوافق مع التكاثر الخضري).

يتم تلقيح الزهور من الحشرات. عادة ما يكون ظهور البذور هو نتيجة التلقيح المتبادل ، ولكن الإخصاب الذاتي ممكن أيضًا. في الحالة الأخيرة ، تكون البذور قابلة للحياة أيضًا ، أكثر من نصفها ينبت ويعطي الشتلات الطبيعية. وبالتالي ، يمكن أن ينتج مصنع واحد معزول كامل السكان. في المتوسط ​​، ينتج مصنع واحد حوالي 20.000 بذرة (نصفها تقريباً في الإزهار المركزي) ، لكن الحالات الفردية يمكن أن تنتج أكثر من 100000 بذرة.

يمكن أن تنتشر بذور Hogweed على مسافات طويلة ، ولكن معظم البذور قريبة من النباتات الأم. يحدث توزيع البذور بشكل طبيعي وبمساعدة البشر.

تقريبا جميع البذور التي ظهرت في أواخر الصيف نائمة ولا تنبت في الخريف. يسبق الإنبات فترة نمو الجنين والخروج من حالة نائمة. إن الشرط المسبق للإنبات هو التعرض لمتوسط ​​درجات حرارة منخفضة يوميًا يتراوح من 2 إلى 4 درجات مئوية لمدة شهر إلى شهرين أثناء إقامتهم في الحالة الرطبة.

في نهاية فترة السبات ، تنبت البذور بسهولة (حوالي 90 ٪ تنبت في ظل ظروف المختبر في درجة حرارة 8-10 درجة مئوية). في الحقل ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 1-2 درجة مئوية ، تنبت البذور بكثافة عالية - عدة آلاف لكل متر مربع. على الرغم من أن معظم الشتلات تموت في الجسم الحي ، فإن النباتات الباقية توفر البذور للسكان الجدد في العام التالي. بسبب التطور السريع للسكان ، يحل محل الجزر الأبيض العملاق محل نباتات أخرى ويحافظ على مكانته المهيمنة في المناطق المحتلة. في المتوسط ​​، في عدد سكانها 10 ٪ من النباتات تزهر وتستكمل دورة الحياة ، في حين أن البعض الآخر لا يزال في حالة نباتية حتى العام المقبل.

Hogweed تزهر لمدة 2-7 سنوات من الحياة ، وهذا يتوقف على درجة التطور. تشكل النباتات التي لم تؤتِ ثمارها في السنة الثانية واللاحقة وردة من 9-15 ورقة بحلول الخريف. في العينات غير الحاملة ، يتوقف تراكم الكتلة في منتصف الصيف بشكل عملي وتظل في حالة الغطاء النباتي حتى أواخر الخريف ، الشتاء جيدًا ، وتنمو مرة أخرى إلى العام التالي مباشرة بعد ذوبان الجليد.

في فصل الربيع ، تتحمل النباتات الصقيع حتى −7 ... −9 ° C ، وفي فصل الخريف - تصل إلى up3 ... −5 ° C. بعد 40 إلى 45 يومًا من بداية نمو الربيع ، يصل ارتفاعها إلى 1.5 - 1.7 متر ، وبعد شهر تقريبًا (أواخر يونيو - أوائل يوليو) ، تزهر النباتات الأكثر تطوراً. مدة الازهار 30-40 يوما. على المظلات المركزية ، تنضج البذور في 40-45 يومًا ، على المظلات الجانبية بعد 7-10 أيام.

بعد الاثمار ، المصنع يموت. إذا لم تكن هناك شروط للازهار (بسبب عدم كفاية العناصر الغذائية أو التظليل أو الجفاف أو القص المعتاد) ، يتم تأخيره. في مثل هذه الحالات ، يمكن أن تعيش النباتات حتى 12 عامًا.

تتميز المستويات البالغة خاصة من المواد السامة بالنباتات البالغة في مرحلة ازدهار البذور وتنضجها.

التأثير السام لل hogweed Sosnowski

تحتوي العصير وحبوب اللقاح والأبخرة العشبية على مركبات الفورانوكومينات المتقلبة والزيوت الأساسية. تسبب الحساسية الشديدة ، والتي عادة ما تصبح مظاهرها:

  • مؤلمة ، يصعب شفاء حروق الجلد مع ظهور بثور أو ندوب أو ندوب في مكانها ، تتشكل بقع العمر ،
  • ألم في العين ، والعمليات الالتهابية التي تهدد ضعف البصر وحتى العمى ،
  • التحسس الضوئي - زيادة حساسية طويلة المدى لضوء النهار في منطقة الجسم الملامسة للأعشاب الضارة.

تحت تأثير المواد السامة ، يصبح الجلد أعزل قبل الأشعة فوق البنفسجية الشمسية. بسرعة "يحترق" - حتى في الطقس الغائم! إذا اخترق العصير الملابس خلال اليوم ، فقد تحدث حروق كيميائية ضوئية ليس على الفور ، ولكن في وقت لاحق ، على سبيل المثال ، في الليل. وعلاوة على ذلك ، لمظهرها ، ما يكفي من الضوء الكهربائي في الغرفة. إذا تأثر 80٪ من الجلد ، فهناك خطر الموت. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عصير النبات السام الذي يسبب طفرة الخلايا ، يستفز تطور السرطان.

قليلا من علم الأحياء

تتميز عائلة الجزر البقري بأكملها بخصائص متشابهة تجعل من الممكن أن تفهم أنه أمامك مجرد الجزر الأبيض البقري (ولكن أيهما يمثل سؤالًا خطيرًا والمزيد حول ذلك لاحقًا).

خريطة التوزيع لل hogweed Sosnowski (!) في روسيا

معظم hogweeds هي البينالي والقليل منها هي معمرة. جميع النباتات كبيرة جدًا - يتراوح ارتفاعها بين 20 إلى 250 سم ، وسيقان العشب المخروطي مجوفة ويمكن أن تكون ذات "زغب".

تذكرنا أوراق القيقب إلى حد ما بالقيقب: كبير ، مقسم إلى عدة قطاعات.

الزهور - جمعت عند القاعدة على شكل مظلات ، بيضاء ، صفراء-خضراء وحتى وردية اللون. تزدهر النباتات من يونيو وحتى منتصف الصيف ، وقد نضجت ثمارها الأولى بالفعل وبدأت بالفعل في الانهيار على الأرض من أجل وضع توزيع المصنع في المستقبل.

الأصناف السامة تشمل:

  • هوجويد مانتيجازي، موطنها الطبيعي هو القوقاز ، ومع ذلك ، فقد تم زراعة النبات في أوروبا كزينة وخرج عن نطاق السيطرة. في روسيا ، في حين أن Hogweed Mantegazzi يصادف بشكل غير منتظم ،

Hogweed Mantegazzi ، مصدر الصورة: plantarium.ru

  • hogweed البرية - أيضا بشكل رئيسي من سكان بلد أجنبي ،
  • هوجويد من سوسنوفسكي، الطفل الغادر من مربي الحيوانات (انظر أدناه).

    الصورة هوجويد سوسنوفسكي. المصدر: plantarium.ru

    هناك الكثير من البرية ، في بعض الأعشاب المفيدة من هذا النوع:

    • هوجويد سيبيريا، الذي كان في البداية التوزيع السائد على الأراضي الروسية (وليس سوسنوفسكي hogweed). أنها ليست سامة ، على الرغم من أنها تحتوي على زيوت أساسية ، ولكن بفضل ذلك فهي مغذية وتستخدم للأغذية وللأغراض الطبية. اختلافه الواضح عن عشب سوسنوفسكي هو جذع مضلع وزهور صفراء وخضراء ، والأوراق أكثر اناقة.

    الصورة سيبيريا Hogweed ، المصدر: plantarium.ru hogweed المشتركة، النبات ينتمي إلى الأعشاب الأوروبية الآسيوية والأفريقية. السمة المميزة لل hogweed الشائعة هي الشعر القاسي على الجذع وحتى الأوراق.

    صور - hogweed المشتركة ، المصدر: plantarium.ru مثل هذه الأنواع قطع hogweed, hogweed شعر, hogweed الصعب, Zailiyskiy, كولشيس إلخ - حتى الآن القليل وصفها على شبكة الإنترنت.

    في الصورة ، هوجويد من اليسار إلى اليمين: تشديد ، زيلي ، تشريح. المصدر: plantarium.ru

    كل هذه الجزر البقري تحتوي أيضا على الزيوت الأساسية وعصير ، ولكن بكميات أقل بكثير. تظهر اختلافات هذه النباتات بشكل أساسي عند مقارنة الأوراق والسيقان والزهور. ومع ذلك ، حتى لا تكون مخطئًا ، من الضروري إجراء دراسة دقيقة مفصلة. المشكلة الرئيسية في تحديد أنواع hogweed ليست فقط أن هناك الكثير من الأنواع وأنها موصوفة بشكل سيء ، ولكن يتم تدريجياً إزالة الفروق بين الأنواع. اقرأ المزيد عنها هنا.

    في أماكن مختلفة تستخدم أسماء الأعشاب البرية ، وترتبط بشكل غير مباشر مع hogweed. في بعض الأحيان تكون هذه مجرد مصطلحات ، على سبيل المثال ، "kurai" - اسم عام لمجموعة من النباتات من جنس المظلة. ويشمل العشب hogweed ، الأورال تولد من جديد وانجليكا. في أغلب الأحيان نعني الأعشاب التي يمكن الخلط بينها وبين الأعشاب السامة.

    ما هي قوة الهوجويد:

    • نمو سريع للغاية (يصل إلى 10 سم في اليوم !!) والانتعاش أثناء القطع ، القص وغيرها من التأثيرات الميكانيكية.
    • عدد ضخم من البذور (يمكن أن يصل العائد من نبات واحد إلى 100 ألف) ، والتي يتم نقلها بسهولة عن طريق الرياح والبشر والحيوانات وغيرها من الطرق والاحتفاظ بالقدرة على الإنبات لمدة تصل إلى 5 سنوات أو أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البذور نفسها "تصل" بسهولة إلى حالة النضج ، حتى لو قطعت مظلات جلد البقر.
    • Hogweed قادر على التلقيح نفسه ولهذا لا يحتاج إلى مصنع آخر. لذلك ، حتى hogweed وحيدة سوف تعد بنك البذور لك وتركه في الأرض. في العام المقبل سيكون هناك المزيد من الجزر الأبيض على محمل الجد.
    • البراعم التي يرمي منها النبات الجذع ويشكل جزءه فوق سطح الأرض لا توجد على سطح الأرض ، ولكن يتم تعميقها تحت الأرض وتقع على الجذر. يمكن أن يصل عمق موقع هذه البراعم إلى عشرة سم ، وإذا قمت بقص الساق فوق هذه النقطة ، فمن المؤكد أنها ستنمو مرة أخرى. وسريع جدا.
    • جذمور النبات يتسامح بهدوء مع الصقيع والإسبات حتى العام المقبل (في حالة عدم ازدهار عشب الزجاجة هذا العام). وهكذا يمكن أن تستمر لمدة 12 سنة.

    ومع ذلك ، فإن hogweed لديه بعض نقاط الضعف التي يمكننا استخدامها:

    • الزواحف ليست قادرة على الانتشار النباتي (باستخدام الجذور) ، وإذا تم قطع الجذع بما في ذلك جميع البراعم الموجودة ، فلن تتم استعادة الحشائش
    • براعم الصغار من hogweed تخاف من الصقيع ، وإذا نبتت النباتات قبل الصقيع الأخير ، فسوف يموتون على الأرجح. هناك أيضًا رأي مفاده أنه في درجات الحرارة من -12 درجة مئوية داخل (!) التربة - يمكن أن تموت بذور hogweed.
    • Hogweed هو نبات لما يسمى "Monocarpic" ، والتي تؤتي ثمارها مرة واحدة فقط ، وبعدها تموت. إذا سمحت له برمي المظلات ثم تدمير الأعشاب الضارة ، فإن النبات سيموت دون إنتاج ذرية.
    • ومن المعروف أيضًا أن عشب الهوجو لا يحب التربة المشبعة بالمياه والأماكن المظللة حيث يعطي نباتًا متقزمًا وضعيفًا.

    Hogweeds لها تركيبة كيميائية فريدة من نوعها:

    • السكر،
    • البروتين النباتي
    • الألياف،
    • زيوت أساسية
    • الأحماض الأمينية
    • العفص،
    • المعادن ، بما في ذلك الحديد والنيكل والنحاس والمنغنيز والتيتانيوم والبورون والكاروتين ،
    • كحول الأوكتيل
    • يحتوي عصير النبات على فورانوكومارين ، والذي يؤثر على التعرض للأشعة فوق البنفسجية.

    1. المعلم السامة أو السيكوتا

    نبات معمر للعائلة المظلة (جنس الأهوار والأعشاب المائية). النبات السام جدا ، وخاصة جذمور لها. تنبعث منه رائحة البقدونس أو الكرفس. من المفيد معرفة ما هو أكثر شيوعًا على ضفاف الأنهار والجداول ، في أماكن التربة الرطبة جدًا ، حيث لا تنمو Sosnowski hogweed عادة.

    كن حذرا! ومع ذلك ، يستخدم المعلم في الطب الشعبي. على سبيل المثال ، يساعد في المراهم على علاج النقرس والروماتيزم وأمراض الجلد الأخرى.

    2. الشوكران

    الأعشاب العشبية البينالي ، يسكن في كل مكان. سامة مميتة ، لا تشكل خطورة بسبب الحروق ، ولكن بسبب التأثير المشلول على الجهاز العصبي مع توقف تدريجي في التنفس. إذا كنت تطحن الثمار ، فهناك رائحة كريهة للماوس.

    هناك حاجة إلى أقصى درجات اليقظة ، خاصة في حالة الأطفال وكبار السن!

    ومع ذلك ، يمكن أن يستفيد هذا النبات أيضًا إذا تم استخدامه بشكل صحيح: يعالجهم المعالجون الشعبيون بالسعال الديكي وحتى الساركوما.

    5. حشيشة الملاك أو حشيشة الملاك حشيشة الملاك أو حشيشة الملاك

    وفقًا للأسطورة ، أشار الملاك إلى خصائص الشفاء للعشب ، ومن هنا جاء اسم النوع - Angelica ، أي ملائكي. يتم توزيعه في نصف الكرة الشمالي ، ولا سيما على الأراضي الأوروبية لروسيا ، ولكن يوجد أيضًا في نيوزيلندا. نبات البينالي ، يحب الضوء ، الرطوبة. يشعر بالراحة على ضفاف الأنهار والأنهار.

    منذ فترة طويلة تستخدم في الغذاء. يتم استخدام decoctions من قبل المعالجين التقليدية. الحذر ، لا تخلط مع hogweed!

    6. غابة أنجليكا أو غابة أنجليكا أو أنجليكا

    العشب من عائلة المظلة ينمو في حطام الغابات ، والحواف ، والمساحات ، والمستنقعات ، والمروج. ويتميز بنسبة عالية من فيتامين C ومجموعة واسعة من المعادن. لفترة طويلة ، تم استخدام غابة Dudnik للغذاء ، وهناك العديد من الوصفات من السلطات إلى العصائر والفواكه المسكرة. تم ذكر إستخلاص جذور النبات في وصفات الطب التقليدي لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي ، التهاب الشعب الهوائية ، إلخ.

    من السهل الخلط بينه وبين hogweed ، تحتاج إلى اليقظة!

    7. ملاك الدب أو أنبوب الدب

    تم العثور عليه في الشرق الأقصى - في سخالين ، جزر كوريل ، كامتشاتكا. المستخدمة في الطب الشعبي ، وخاصة جذور النبات. صبغات فعالة و decoctions.

    هذه هي النباتات الرئيسية ، تشبه في ظهور الجزر الأبيض ، ولكن تختلف في الخصائص. ومع ذلك ، دعونا نعود إلى موضوع مناقشتنا - هوغويد سوسنوفسكي.

    إذن هل hogweed ضار أو مفيد؟

    وفقا للحكمة الشعبية ، hogweed هو "سيف ذو حدين". فمن ناحية ، يشكل توسع سوسنوفسكي الخنازير تهديداً للبشر والنظام البيئي. لذلك ، من الضروري كبح التوزيع غير المنضبط والحفاظ على التوازن البيئي.

    من ناحية أخرى ، العشب مفيد في الطب الشعبي ، والحرف الشعبية. وجدت في الوصفات القديمة.

    كيفية التمييز بين النبات السام

    لتوضيح الاختلافات بين صانعي البقر في سوسنوفسكي ، وعلى سبيل المثال ، سيبيريا ، قارنا مظهرها العام ، والسروال ، والنورات ، والأوراق (ذروة النباتات هي نفسها تقريبا) من الصور.

    على الصورة اليسرى - hogweed السيبيرية ، على الصورة اليمنى - Sosnowski hogweed

    هناك اختلافات واضحة ، لكن الدلالات غير واضحة بمرور الوقت بسبب حقيقة أن التلقيح المتقاطع يحدث بين أنواع مختلفة من الجزر الأبيض الذي ينمو في مكان قريب. هذه نقطة مهمة للغاية ، فكلما تقدمت ، قل قدرتك على التأكد من مواجهتك لمجموعة متنوعة غير سامة من الجزر الأبيض.

    من الصعب التعلم عبر الإنترنت للتمييز بين الأعشاب السامة ونبات غير ضار. إذا كانت النباتات التي يبلغ ارتفاعها 3 أمتار وجذعًا سميكًا ، تظهر الأوراق الكبيرة التي تشبه أشجار القيقب والإزهار عن بُعد في شكل مظلات في المساحة المحيطة ، فلا يجب المخاطرة بها ، فاحرص على الحذر.

    كيف تبدو الهوجويد في مراحل مختلفة من النمو والتنمية:

    1. الشباب ينبت أوراق الشجر من hogweed في منتصف ونهاية الربيع

    2. وضعت بالفعل نمو hogweed في أوائل الصيف:

    3. الكبار المزهرة Hogweed Sosnowski: ابتداء من يونيو

    4. كيف تبدو الأوراق قريبة

    5. الجذعية ضخمة وجذابة في الداخل

    6. ظهور النورات من hogweed Sosnowski

    لتلخيص

    معرفة ما هو Sosnowski hogweed ، وكيف يبدو وما هو خطير ، يمكنك تجنب الاتصال به. هذا النبات خطير للغاية لكل من البشر والنظم الإيكولوجية. لذلك ، يجري صراع نشط معه.

    بالإضافة إلى hogweed ، هناك العديد من الأعشاب الضارة الأخرى ، والتي لا نشك في خطرها. وتشمل هذه الرجويد ، وهو أقوى مسببات الحساسية.إنه يثير هجمات العطس والسعال والاختناق والدمع والصداع. يمكن أن يتسبب عصير أمبروسيا في تلف الجلد. الأعشاب الضارة الأخرى هي السيكلاجين. إنها أكثر عدوانية وسمية من الرجويد. قد يسبب حروق كيميائية نباتية شديدة. الشوكران ، الذي يشبه مظهر البقدونس ، يحتوي على العديد من الزيوت الأساسية ويسبب صداعًا شديدًا. الحشائش الشائعة الأخرى هي الشيح ، الكينوا ، إلخ. - المحرضين من الحساسية.

    الأعشاب الطارئة بيرنز

    يجب التقليل من الآثار الخطيرة للتلامس معها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى:

    1. نقل عاجل الضحية إلى الظل.
    2. اغسل الجلد المصاب في أسرع وقت ممكن بالصابون والماء.
    3. ثم تعامل مع بقعة حساسة بإعداد ينتج عنه تأثير مضاد للحرق: رش البانثينول ، أولازول أيروسول ، مرهم ليفوميكول ، بيبانتن زائد كريم أو بلسم "منقذ".
    4. عزل المناطق المصابة من الجسم من أشعة الشمس مع الملابس.
    5. في حالة حدوث ردود فعل تحسسية ، خذ أحد مضادات الهيستامين: لوراتادين ، سيتيريزين ، سوبراستينكس ، زوداك ، إلخ.

    إذا ظهرت أعراض مثل الحكة أو الاحمرار الطفيف ، بعد ملامسة عشب هرقل ، فيمكنك علاج الجلد بالماء. ولكن في حالة حدوث طفح جلدي أو بثور واسعة النطاق بالفعل ، فإن الاتصال بالمنطقة المصابة معها أمر غير مقبول. لا تغسل لعدة أيام. بعد تقديم الإسعافات الأولية ، يجب عليك تسليم الضحية على الفور إلى المستشفى.

    مكافحة الحشائش الخطرة

    هوجويد سوسنوفسكي يخضع لاستئصال جماعي. في بلدنا ، وضعت غرامات لأولئك الذين يسمحون بنمو هذه العشب السام على أرضهم.

    يمكنك تدمير المثيلات الفردية بالطرق التالية:

    • القص الدوري
    • مهاد التربة بمواد التظليل (فيلم من البلاستيك الأسود أو سمك ورقة الجغرافية لأكثر من 100 ميكرون) ،
    • علاج مبيدات الأعشاب
    • عن طريق الحفر.

    ومع ذلك ، فإن القص هو تدبير غير فعال ، لأن ساقًا جديدًا ينمو سريعًا بسرعة. من المنطقي استخدامه فقط لمنع ازدهار الحشائش ونضج البذور. هناك طريقة أكثر تطرفًا تتمثل في حفرها مع الجذر.

    من الأصعب بكثير التعامل مع غابات الزنجبيل سوسنوفسكي. ينصح الخبراء:

    • في القرى والمدن - لاستخدام مواد التظليل ، لزرع مناطق نمو الأعشاب الضارة بأعشاب العشب ،
    • في المزارع الزراعية - لحرث الحبوب المزروعة
    • خارج المستوطنات - استخدم مبيدات الأعشاب: جورجون ، تورنادو 500 ، أديو ، هاكر ، ماغنوم ، زيرنوماكس ميكس (توليفة من هذه الأدوية تعطي التأثير الأقصى).

    الأكثر فعالية هو التطبيق المتزامن لعدة طرق. لا ينبغي أن يتم الكفاح من أجل القضاء على الأعشاب الضارة بحملات لمرة واحدة ، ولكن بانتظام. لمدة 3-5 سنوات ، ينبغي رصد نتائج العمل المنهجي بشكل دوري.

    القيمة الاقتصادية والتطبيق

    تم تصنيف Hogweed Sosnowski سابقًا على أنه نبات السيلاج. في أواخر الأربعينيات من القرن الماضي ، أقنع المربي بيوتر فافيلوف من معهد البيولوجيا التابع لـ Komi ASSR قيادة أكاديمية عموم الاتحاد للعلوم الزراعية بأن عشب الهوجويد سيساعد في استعادة الزراعة بعد الحرب. في وقت لاحق ، تم تحديد الخصائص الخطرة على البشر ، وأدرج المصنع في قائمة الأعشاب الضارة والنباتات الخطرة - الكتاب الأسود من فلورا في روسيا الوسطى ، ومنذ عام 2012 تم استبعادها من إنجازات الاختيار.

    تم وصف سوسنوفسكي هوجويد لأول مرة في عام 1944. إنه نبات هاردي ينمو جيدًا في المناخات الباردة. في شمال غرب روسيا ، تم تقديمه لأول مرة في عام 1947. كمصنع للأعلاف ، تم تقديمه في لاتفيا وإستونيا وليتوانيا وبيلاروسيا وأوكرانيا وجمهورية ألمانيا الديمقراطية السابقة (Nielsen et al ، 2005 وأوضح ). في روسيا ، تم جمع العينة الأولى في المعشبة في عام 1948 في منطقة سيربوكوف (منطقة موسكو). حتى سبعينيات القرن العشرين ، نادراً ما لوحظ عشب سوسنوفسكي ، لكن في وقت لاحق أصبح هذا النوع واسع الانتشار (Ignatov et al. ، 1990 وأوضح ). في الحدائق النباتية ، تمت زراعة النبات كزينة (Byalt ، 1999 ، Grigoryevskaya et al. ، 2004 وأوضح ). حتى سبعينيات القرن العشرين ، كانت قد هبطت على طول الطرق لمنع وصول الحيوانات الزراعية والبرية إليها. نظرًا لحقيقة أن العصير ، وكذلك حبوب اللقاح الموجودة في نبات مزهر ، تعتبر شديدة السمية ، يجب توخي الحذر عند التعامل معها. تتم معالجة علف الماشية ، ويطلق النار على الشباب. التغذية 1 كجم من وحدات التغذية 0.15 الكتلة الخضراء. محتوى (٪) من المادة الجافة في الكتلة الخضراء هو 15 ، والبروتين الخام في المادة الجافة هو 15-17.

    الضيائية

    يحتوي العصير المائي الشفاف للعشب hogweed على مواد حساسة للضوء من مجموعة فورمانوكومارين. تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية ، فإنها تتحول إلى شكل نشط يمكن أن يسبب أضرارًا خطيرة للجلد (تحدث الآثار على البنى الخلوية على مستوى الحمض النووي) ، مما يتطلب علاجًا طويل الأمد ولا يمر دائمًا بدون أثر. بعد ملامسة النبات ، خاصة في الأيام المشمسة ، قد يظهر حروق شديدة على الجلد. خطر خاص هو أن لمس النبات لأول مرة لا يسبب أي أحاسيس غير سارة.

    في حالة دخول العصير إلى الجلد ، يجب عزله في أسرع وقت ممكن عن فعل الضوء (ملفوفًا بأي مادة مانعة للضوء في أول دقيقة بعد الإصابة) ، ثم يغسل بالماء والصابون جيدًا في مكان مظلم ويتعرض لأشعة الشمس لمدة يومين على الأقل .

    يمكن لعصير الهوجويد الملامس للعيون أن يؤدي إلى العمى (نتيجة لحرق شديد في قرنية العين). ولاحظ حالات فقدان الرؤية من قبل الأطفال الذين لعبوا مع السيقان المجوفة للنبات كما هو الحال مع النظارات.

    عصير الهباء الجوي من hogweed وحبوب اللقاح بتركيزات عالية يمكن أن يسبب وذمة في الجهاز التنفسي العلوي (الحنجرة في المقام الأول) ، وكذلك الأجزاء العليا من المريء.

    السمية الوراثية

    يحتوي عصير هوجويد سوسنوفسكي على بعض الخصائص المسببة للأمراض في غياب التنشيط الضوئي. لذلك ، وجد أن العصير يمكن أن يسبب انتهاكات جسيمة لهيكل الكروموسومات - انحرافات الكروموسومات ، وذلك أساسًا من خلال تلف مغزل الانقسام (تأثير اللاهوائي). وهذا هو ، عصير hogweed Sosnowski يسبب تأثير طفرات. بالإضافة إلى ذلك ، فقد تم الإبلاغ عن أن العصير يمنع الانقسام الخلوي (الانقسام) ، أي أنه يظهر نشاط قمعي ميتو.

    هناك نسخة أن صورة الهزيمة من قبل عصير الجزر الأبيض البقري شكلت أساس الأسطورة اليونانية القديمة من وفاة البطل هيراكليس.

    مكافحة الحشائش

    من أجل عدم الإضرار بصحتك ، تحتاج إلى إعداد دقيق للعمل على تدمير العشب هرقل. للقيام بذلك:

    • ارتدي بنطالًا سميكًا من القماش أو سترة ذات أكمام طويلة أو أحذية أو أحذية خفيفة ولكن مغلقة ، وقبعة ، ونظارات الأمان ، وقفازات مضادة للماء ،
    • تأخذ على طول الماء ، والصابون ، ومكافحة الاحتراق ، وكذلك مضادات الهستامين ،
    • تطبيق واقية من الشمس على اليدين والوجه ،
    • أثناء العملية ، تجنب ملامسة النباتات في المناطق المفتوحة من الجسم ،
    • بعد الانتهاء من العمل ، لا تأخذ المعدات بيديك العاريتين ، وقم بغسل الملابس وغسل الأحذية والأدوات.

    لزيادة الإنتاجية ، لا يمكنك استخدام قواطع للفرشاة ، وماكينات القطع. عند استخدام وسائل الميكنة هذه ، سيتم رش العصير السام حوله. من المهم أيضًا اختيار الوقت المناسب لتدمير الأعشاب الضارة. من الأفضل القيام بذلك في الأيام الغائمة أو بعد غروب الشمس.

    Pin
    Send
    Share
    Send